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诗文	水果披萨
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250g 水 130g 马苏里拉奶酪 100g 辅料 火龙果 半个 香蕉 一个 哈密瓜 4小块 玉米胡萝卜豌豆 适量 调料 酵母粉 2.5g 盐 4g 细砂糖 10g 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水果披萨的做法步骤 1 除了黄油以外的面包材料放进了厨师机，酵母粉也放进去。 2 成团后加入黄油，继续均匀揉面团。 3 揉团后，取出来放到容器中，用保鲜膜包起来。发酵到2倍大小。 4 发酵好后，取出面团，揉面团排气。将面团一分为二。 5 模具下面涂一层橄榄油。 6 用手把边边的轮廓一圆，捏一下。用叉子扎出排气孔。 7 这样静止15分钟。 8 放入烤箱中层。200°烤10分钟。 9 因为香蕉容易氧化，切的不要太早哦。 10 切成这样。 11 开水煮一下。 12 控水，取出备用。 13 铺上百分之五十滴马苏里拉奶酪。 14 铺上水果。 15 放入烤箱中层，200°烤8分钟即可。烤到芝士融化就可以了。 16 成品。 17 拉丝又好吃~美味可口。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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