食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤小青菜的做法步骤
-
1小青菜洗净，对切8份。 -
2炒锅烧水，放入油与盐水开放入小青菜，煮2分钟左右菜就熟了，青菜捞起沥干水份，依次序摆放在盘中。 -
3少量高汤与蒜用大火烧开。一小碗放入少许高汤、鸡精与生粉搅拌均匀，入锅勾芡。芡汁淋在摆放好的小青菜上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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