正宗烤火鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
15磅的火鸡。
2
解冻，洗净。
3
切一半。
4
把鸡翅切下来。（不切也行。）
5
大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。）
6
用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。
7
把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。
8
泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。
9
蒜，姜剁末放碗里。
10
放入其他腌料。
11
捣烂拌匀。
12
抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。）
13
腌好的火鸡，皮用开水淋烫。
14
淋至皮收紧。
15
趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。）
16
放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。）
17
40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。
18
拿出稍放凉。
19
切片或撕开，开吃。

诗文	烤火鸡
释义	“朋友给了一大只火鸡，烤了半个。” 食材明细主料火鸡半只泡料盐 3大匙八角 2粒小茴 1大匙姜 3-4片料酒半碗腌料柱侯酱 2大匙海鲜酱 2大匙南乳 2块料酒 2大匙蒜末 2大匙姜末 2大匙糖 1茶匙胡椒粉 1茶匙刷面蜂蜜 2大匙开水 2茶匙酱香口味烤工艺数天耗时简单难度烤火鸡的做法步骤 1 15磅的火鸡。 2 解冻，洗净。 3 切一半。 4 把鸡翅切下来。（不切也行。） 5 大锅放水（水量要没过火鸡），八角，小茴，姜片，料酒和盐煮开，放凉。（咸味要略咸。） 6 用叉子在鸡身上扎洞，便于入味。 7 把火鸡放入放凉的囱水里泡1个晚上。 8 泡好的火鸡捞出，用厨房纸擦干水，鸡腿和鸡胸用刀划开。 9 蒜，姜剁末放碗里。 10 放入其他腌料。 11 捣烂拌匀。 12 抹在鸡上，放冰箱腌24小时。（我怕烤焦，皮没抹。后来朋友告诉我皮也要抹才上色。） 13 腌好的火鸡，皮用开水淋烫。 14 淋至皮收紧。 15 趁热刷上一层蜂蜜水，用风筒把皮吹干。（有时间的可以放置4-5个小时自然风干。） 16 放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤40分钟。（烤网下放一大烤盘，烤盘放入开水。这样火鸡烤出来才不会干柴。） 17 40分钟，半个火鸡基本上熟了，把烤盘的水取出来。火鸡再刷一层蜂蜜水，把烤箱温度升至华氏450度烤10-15分钟上色。 18 拿出稍放凉。 19 切片或撕开，开吃。使用的厨具：烤箱所属分类：热菜烤箱菜圣诞节感恩节西餐午餐晚餐
随便看	浓缩车达芝士酱饭团子五味酱凉拌小星星 ★黄秋葵 3 捞凉面条家常番茄酱土豆豇豆炒肉茄子盒蛋白雪蒜蓉红薯梗雪梨燕窝豆沙老婆饼香炸鱿鱼圈黄瓜红椒炒豆皮杏鲍菇鸡肉塔尖椒炒猪肝七夕美食——翻背果芒果糯米糍肉松挤挤餐包蔓越莓玛格丽特泰酱鲈鱼香肠蒸蛋豆腐熘虾球特浓巧克力冰淇淋粉蒸肉榨菜肉丝面茴香馅翡翠饺子 prolate prole prolegomena prolegomenon prolepses prolepsis proletarian proletariat pro-life proliferate proliferation prolific prolix prolixity prologue 送计祖仁雒县丞（宋·李流谦）送计部朱中郎守南康（明·欧大任）送计部陈仪翔年兄还朝（明·邓云霄）送训导周进赴襄阳（明·杨荣）送训导曾谨之泗州（明·谢一夔）送训导陈公馀之筠阳（明·唐文凤）送训道村上人游浙东（元·黄玠）送议公详公诗（宋·张掞）送记汝入栖贤（明·释今无）送记汝典客随石西堂之栖贤（明·释函是）送记注杨学士被诏赴阙（宋·强至）送讲书吴友直过吴门省兄（宋末元初·方一夔）送讲僧怀俨徙居天柱（宋·赵抃）送讲师惟爽归杭州（宋·赵抃）送讷堂和尚住秀之天宁（宋·释师范）孔子说(仁者的叮咛)/蔡志忠中国古籍经典漫画系列经济数学基础(第1分册微积分最新修订本)/高等学校财经专业核心课程教材现代饭店洗衣部管理与洗衣技术/饭店管理知识丛书大学中庸/蔡志忠中国古籍经典漫画系列经典名诗(英汉对照)/英语背诵菁华美国现代酒店管理实务/饭店管理知识丛书列子说(御风而行的哲思)/蔡志忠中国古籍经典漫画系列新潮广东菜(1) 日本酒店餐饮管理实务/饭店管理知识丛书唐诗(千古的绝唱)/蔡志忠中国古籍经典漫画系列现代饭店主管领班实务/现代饭店经营实务丛书老子说(智者的低语)/蔡志忠中国古籍经典漫画系列美国口语一周通落日残照紫禁城(清宫秘史纪实)(精) 制度激励与可持续发展(基础设施政策透视)/制度分析与公共政策译丛

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烤火鸡的做法步骤