食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪血炖茴香菜的做法步骤
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1茴香菜。 -
2猪血切块，猪血是自己煮的，时间没掌控好，有点老了。
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3茴香菜切长段。
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4起锅热油，炒香姜蒜。
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5放猪血入锅炒。
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6翻炒至变色，铲起备用。
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7汤锅烧开水，放入茴香菜。
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8再放入猪血，炖五分钟。
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9加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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10成品。清淡又不失营养。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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- 或劝病中不宜数亲文墨医亦归咎题四绝以自戒（宋·范成大）
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- 或绘形瀛洲中而隐名姓思深哉诗以宠之（明·郭之奇）
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