食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小炒河粉的做法步骤
-
1备好所需材料。 -
2将河粉用清水冲净，使面条松散开来，沥干备用。 -
3肉碎添加适量的生抽、鸡精、胡椒粉及淀粉腌制片刻。 -
4萝卜、包菜、香肠、红辣椒、香菜及蒜米洗净切好，备用。 -
5烧热锅，下入油烧热，爆香蒜。 -
6再加入肉碎及香肠翻炒至断生后，倒入萝卜翻炒一番。 -
7炒好的材料推锅边，加入包菜丝翻炒一会。 -
8加入两勺的水再添加适量的鸡精粉及盐调味。 -
9生抽及老抽混合后也倒入锅里和所有材料翻炒至全部裹上酱汁。 -
10倒入河粉，旺火迅速翻炒至与配料完全混合。 -
11最后加入芫茜及辣椒丝炒均。即可上盘啦。 -
12成品图：热乎乎的炒河粉要不要吃。
使用的厨具：其它、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
冬季食谱
午餐
- 【蒜香腊肉烤茄子】
- 紹興醉雞
- 莲藕炖猪蹄
- 【怡汝快手小炒】蚝油草菇
- 葱油花卷
- 蒜香荷兰豆
- 家常爆脆藕
- 腌扁豆
- 红烧鲳鱼
- 鲜肉玉米包
- 麻辣鸭头
- 酱香十足-----酱烧猪蹄
- 中式经典点心-老婆饼
- 姜汁西芹
- 戚风裱花蛋糕
- 红烧洄鱼
- 青椒炒鸡蛋
- 炸鸡翅
- 奶酪火腿土司 - Croque Monsieur
- 紫薯球（葡萄干）
- 糯米肉圆子
- 紫薯南瓜双色馒头（简易版）
- 回锅两面黄
- 咖喱饭
- 红酒瓜球
- the absurd
- the academy
- the acquitted
- the Acropolis
- the advent of
- the Aegean
- the Aegean Islands
- the aged
- the ague
- the Airborne
- the Air Force
- the Allies
- the Almighty
- the Amazon
- the American Civil War
- 忆晦叔（唐·白居易）
- 忆暮春同阿字诸子游千山（明·释函可）
- 忆曲阜诸子（清·蒋蘅）
- 忆曹溪（明·释函可）
- 忆曹禹疏（清·杨端本）
- 忆月（近现代·汪石青）
- 忆朝宗（宋·欧阳澈）
- 忆朝阳峰前居（唐·项斯）
- 忆朝（明·张家玉）
- 忆朱南冈少参（明·唐胄）
- 忆朱子大学士一首（宋·苏泂）
- 忆朱氏西涧（宋·叶梦得）
- 忆李东轩（元·耶律铸）
- 忆李友叔皓三首（宋·陈淳）
- 忆李子长（明·张诩）
- 构建云应用(概念模式和实践)/云计算技术系列丛书
- 中国现代绘画史(第1卷1840至1911年)
- 浙江特色水教育社会实践典型实例
- 急诊气道管理(精)/急诊急救实践系列
- 敷脐妙法治百病(第4版)/中国民间传统疗法丛书
- 月嫂服务技能一本通(产妇和新生儿的护理)
- 公共财政评论(2011.2)
- 睡眠障碍200问
- 健康体检与预防保健
- 历代儿科医案集成
- 30年临证实验录
- 心律失常/心系病证医家临证精华
- 妇产科疾病护理及操作常规
- 货运核算员(铁路职工岗位培训教材)
- 农业高校财务管理改革理论与实践(4)