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诗文
椒香土鸡炖粉带
释义
食材明细
主料
土鸡
半只
粉带
适量
豆皮
适量
豆腐
适量
白菜
适量
土豆
一个
木耳
适量
鱼丸
适量
年糕
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
藤椒
适量
红辣椒
适量
藤椒火锅底料
适量
香葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
水
适量
麻香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
椒香土鸡炖粉带的做法步骤
1
土鸡半只洗净,加料酒焯水备用。
2
锅中入水放入鸡块,葱段,花椒炖三十分钟,加盐调味。
3
各种配料准备就绪。
4
适量年糕备用。
5
粉带和木耳提前浸泡。
6
白菜洗净切大块。
7
土豆去皮洗净切片。
8
豆皮和豆腐改刀装盘。
9
锅中入油烧热放入火锅料和各种配料炒出香味。
10
加入炖好的鸡汤和肉。
11
依次加入各种配菜。
12
最后放入白菜,根据自己口味可加盐调味。
13
出锅撒入香菜即可。
14
冬日里的暖暖炖菜上桌啦!小伙伴一起来哦!
小窍门
各种时蔬随意搭配,喜欢皆可哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅、煮锅
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更新时间:2026/5/3 11:11:07