网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
南瓜麻糬蜜豆软欧
释义
食材明细
面团材料
高筋面粉
600g
南瓜泥
300g
牛奶
120g
糖
60g
盐
6g
酵母
8g
黄油
30g
麻糬材料
糯米粉
130g
玉米淀粉
20g
糖
40g
牛奶
260g
黄油
20g
馅料
蜜红豆
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
南瓜麻糬蜜豆软欧的做法步骤
1
南瓜蒸熟,捣成泥。我用的这南瓜水份比较大,如果用贝贝南瓜水份少,牛奶要适量加点。
2
除黄油外,把面团材料其他材料放入面包机,揉15分钟,按停止键,放入黄油,重启面团程序揉至完成。(我面包机一个揉面程序是30分钟,共揉了45分钟。)
3
揉出薄膜。
4
发酵至2倍大。
5
面包机揉面发酵期间做麻糬:除黄油外,把麻糬所有材料拌匀,放入开水锅蒸20分钟至熟透,趁热放入黄油拌溶化。
6
放入保鲜袋揉至黄油完全吸收,放冰箱冷藏30分钟以上。
7
把麻糬分8等份。
8
把发酵好的面团排气分8等份,松驰15-20分钟。
9
取一面团擀成长条。
10
放入麻糬。(戴上一次性手套,直接把麻糬拉扯放上即可,冷藏过的麻糬不会粘手)
11
放上蜜豆。(蜜豆是自己做的,可看我的菜谱‘蜜红豆’)
12
由上而上卷起来,收口捏紧,搓成橄榄状,稍压一下。
13
排放在烤盘上,二次发酵至1.5-2倍大。
14
撒上薄薄的面粉,用刀片浅浅的划些花纹。
15
放入预热好的烤盘,华氏350度(摄氏180度)烤20分钟。
16
出炉。
17
放架子上晾凉。
18
非常柔软的面包。
19
非常好吃的麻糬面包。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
桂花山楂冻
双味炒年糕
核桃鸡肉糯米饭
冰糖雪梨
腊肠火腿披萨
萝卜丝鱼头汤
虾仁蒸蛋
蚝油鸡毛菜
板栗烧羊肉
虾仁鸡蛋捞面
豆豉蒸鱼块
清蒸鱼排
奥利奥饼干面粉
自制麻辣萝卜干儿
紫薯银耳莲子羹
清炒莴笋
《黄金葡萄球》——色泽金黄,外酥里嫩,香甜可口
炒栗子
诺诺的西式炒蛋
虾皮豆腐
避风塘锅巴虾
鲍菇番茄炒牛肉
香甜爆米花
香烤黑鱼
鸡蛋拉瓜玉米面饼
问什么及什么的成语
问什么呵什么的成语
问什么寻什么的成语
问什么得什么的成语
问什么无什么的成语
问什么有什么的成语
问什么水什么的成语
问什么求什么的成语
问什么知什么的成语
问什么答什么的成语
问什么苍什么的成语
问什么视什么的成语
问什么访什么的成语
问什么评什么的成语
问什么轻什么的成语
江行晚眺(清·王嘉诜)
江行有怀社中诸友(明·康从理)
江行有怀(唐·孙逖)
江行有怀(明·李佸)
江行有惠梅花者因忆杜少陵云江上被花恼不彻(宋·袁说友)
江行有感集杜句(明·张萱)
江行有感(宋·文天祥)
江行有饷予酒者(清·许友)
江行望会稽诸山(清·戴敦元)
江行望岸上诸山(清·李长霞)
江行望庐山先约陈伯潜同游,陈不到,游亦辍(清·张之洞)
江行望枞阳镇(清·金志章)
江行望洪都(明·陆深)
江行望麻姑山(清·吴森)
江行杂书(宋末元初·戴表元)
安全联结赋能--青少年儿童社会情感能力培养手册/精神心理健康系列丛书
物理(选择题2024浙江)/高考题型
湘潭年鉴(2022)(精)
二手车盈利宝典(评估采购销售实战全解)/汽车后市场从业胜经
全国名老中医传承系列丛书:魏自立中医临床案集
萌娃来了——木槿外婆手记
陶模行述长编(全2册)(精装)
中国李白研究(2020)
中国生态文学丛书:相信自然
林清玄清欢三卷(共3册)(精)
Lothar Thomas临床实验诊断学(精)
银行管理(初中级适用2023年版银行业专业人员职业资格考试统编教材)
草堂(2023.7第83卷)
慧玩促成长(在行动中提升幼儿逻辑思维水平的研究)
在思想中的时代(二十世纪德国哲学)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 13:17:46