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诗文
黑胡椒牛肉意大利面
释义
“一道非常好吃的意大利面!”
食材明细
主料
意大利面
适量
牛肉
大概手掌大小3片
辅料
黑胡椒
适量
番薯粉
适量
洋葱
半个
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑胡椒牛肉意大利面的做法步骤
1
食材准备
2
洋葱一半切小块
3
牛肉切片,再切丁!
4
意面下锅煮熟,我这款意面大概煮十分钟
5
意面煮熟后过凉水,要能喝的!(这样会让意面更好吃,更Q!千万不要省略!)过完水以后加几滴芝麻油搅拌一下,(可以省略加芝麻油,有的话就加,实在不行,就省略吧!)
6
再切好的牛肉里放盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量(可以多一点)腌五分钟。
7
腌好后,和洋葱下锅小火翻炒,炒熟后装到小碗里,加入一些胡椒粉
8
拿一个小碗,放适量番薯粉,加入水调成糊状
9
锅内加500g水,(大概图片上的水三杯)加入适量胡椒粉,(要很多)在加点盐和酱油
10
锅内小火(一定要小火呦)慢慢加入刚才调好的番薯粉糊(一定要慢慢的,不然会结块,影响口感),边倒要边拿筷子搅拌锅内的糊。
11
锅内的糊要一直搅拌然后加入刚才翻炒过的洋葱牛肉。搅拌一下,就关火!将锅内的糊到入意面里,搅拌一下就可以吃啦!
12
成品
13
哈哈,瞬间消灭光!
小窍门
面一定要过凉水!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/2/13 8:43:36