食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯松糕的做法步骤
-
1将糖放入米粉中搅拌均匀，大米粉和糯米粉的比例是2.5：1 -
2蜜饯干果切碎 -
3紫薯去皮蒸熟制成泥 -
4将薯泥加入米粉中搓匀 -
5这时一点点往里加水 -
6一边加水一边用手搓，直至将米粉抓起捏紧不松散就可以了 -
7接下来可以动手将米粉搓散也可以借助料理机的研磨功能将米粉打散 -
8过筛，用细目筛子将米粉过两遍筛 -
9取一模具，抹上油，往里面装一半米粉，放上干果蜜饯碎丁 -
10将另一半也填满米粉，用刀或者刮板抹平，无需按压，轻轻抹平就可以 -
11上笼蒸，水开后再蒸半小时 -
12取出稍凉就可以吃了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
常见菜式
秋季食谱
- 肉片炒四季豆
- 花生香煸西葫芦
- 烧卖
- 南瓜核桃汤
- 戚风蛋糕
- 番茄红杉鱼
- 香辣耗儿鱼
- 酸辣土豆丝
- 终于成功的戚风蛋糕
- 懒人版心形肉末披萨
- 红豆芝麻餐包
- 杂蔬火腿虾仁披萨
- 韩国辣酱炒年糕
- 芒果慕斯奶酪蛋糕（免烤）
- 铁棍怀山排骨汤
- 红烧猪脚
- 香辣鲶鱼炖茄子
- 椰香戚风蛋糕
- 芝香土豆花肉
- 苦瓜炒蛋
- 肉抱藕尖（藕根子）
- 法式奶油菜花汤
- 口蘑鹌鹑蛋烧肉
- 西红柿牛肉
- 双鲜小炒
- 什么踅什么倒的成语
- 什么踅什么磨的成语
- 什么踆什么走的成语
- 什么踆什么踠的成语
- 什么踉什么跄的成语
- 什么踊什么冠的成语
- 什么踊什么叫的成语
- 什么踊什么号的成语
- 什么踊什么呼的成语
- 什么踊什么心的成语
- 什么踊什么泣的成语
- 什么踏什么只的成语
- 什么踏什么园的成语
- 什么踏什么地的成语
- 什么踏什么实的成语
- 又和北轩竹上甘露（宋·韩维）
- 又和十二月二十九日思封道中（宋·韦骧）
- 又和十二月十一日雪（宋·苏颂）
- 又和十六夜月（宋·刘安上）
- 又和单丞咏梅（宋·陈宓）
- 又和南园真率会见赠（宋·司马光）
- 又和南塘十首（宋·刘克庄）
- 又和原甫省壁画蟹（宋·韩维）
- 又和史院晚出（宋·韩维）
- 又和同春书台（明·罗伦）
- 又和后九首（宋·刘克庄）
- 又和呈叔问（宋·程俱）
- 又和告成寺（宋·韦骧）
- 又和咏梅（宋·卫宗武）
- 又和喜晴（宋·陈宓）
- 精灵之石(沙娜拉之剑)
- 希望之歌(沙娜拉之剑)
- 非常心经(回到生命的故乡)
- 股市的明码(老沈谈股)
- 哲学与文化/守拙斋学术作品系列
- 马克思早期思想研究/守拙斋学术作品系列
- 若想成事读周易
- 秋水轩尺牍详注
- 应用型人才培养的新探索
- 中国古代人才培养与选拔研究--以明代科举官学为中心的考察
- 全面深化法治浙江建设读本
- 改革创新(2002-2012上下)/口述上海
- 我兔斯基你(增订版)
- 修福日历(金刚经公历2017年丁酉年)(精)
- 大脑使用指南(其实你活在大脑创造的虚拟世界里)