食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青口贝炒韭菜的做法步骤
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1青口贝洗净。 -
2锅内加冷水，放入青口贝烧开，青口贝开口就捞出。
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3去克，内脏。
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4洗净。
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5韭菜洗净切好。
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6姜、干辣椒、花椒准备好。
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7锅内放油烧热，放入姜、辣椒、花椒炒香。
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8放入青口贝炒匀。
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9放盐。
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10生抽。
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11翻炒均匀。
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12倒入韭菜。
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13韭菜炒30秒就可以。
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14装盘。
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15非常鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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