网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制下饭小咸菜—麻辣冲菜
释义
食材明细
主料
青菜头
3个
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
辣椒油
适量
糖
适量
香油
适量
麻辣 口味
其他 工艺
数天 耗时
普通 难度
麻辣冲菜的做法步骤
1
将青菜头洗净晾干,晾到蔫没有水分
2
再切成条状后放在竹篾晒一天
3
晒好后收起(水分又少了一些)
4
锅中不放油,把晒好的青菜条放进去干炒(为了再去掉一些水分
5
炒时放一些盐入味
6
趁热放进密封的容器里(保鲜袋也行)放置半天或一天(更冲一些)
7
取出,一股冲味迎面扑来
8
取出,拌上花椒粉,辣椒油,白糖,香油就可以吃了
9
当时吃不完,可以放进老干妈酱的瓶子里密封保存(可保存两周)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜 泡酱腌菜 家常菜
随便看
芒果雪媚娘
抹茶卷
萝卜泡菜
煎煮剥皮鱼
马蹄糕
【芦笋炒牛柳】
鲍鱼炖排骨
【可可奶油蛋糕卷】
咸肉火腿白菜汤
粤式盐焗鸡
焦糖杏仁
鲜花玫瑰叶儿粑
香辣牛肉面
小巧可爱马卡龙——淡淡的粉
高大上宴客级菜品【大虾伴番茄酱沙律】
西瓜冰棍
芦笋茭白炒豆干
香浓巧克力戚风
简易的爱心早餐
黄瓜拌金针菇
芹菜蜜汁
茄汁三杯鸡
芦笋苹果汁
芹菜青椒菠萝汁
罗宋汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 9:12:24