正宗老干妈吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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1，材料备齐，黄油软化，培根解冻。
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2，面团材料除黄油外全部放入厨师机中揉面。
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3，揉成团后加入软化的黄油。
4
4，揉到完全的阶段，出薄膜为止。
5
5，滚圆后室温进行基础发酵就可以。发酵到2倍大。约50分钟左右。
6
6，培根用厨房纸吸干水分，切成小丁。
7
7，肉松，沙拉酱和融化的黄油混合拌匀。
8
8，面团发酵到2倍大。
9
9，分割成8份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
10
10，取一个面团，擀成长方形，宽度和土司盒差不多就可以。翻面后涂上适量老干妈风味豆豉，要沥干油。
11
11，再铺上适量的肉松和培根丁。
12
12，从上往下卷起，收紧封口。
13
13，将卷好的4个面团整齐放置，用刀从中间切开，不要切断，切到3/4即可。
14
14，从中间分开，切面冲上。
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15，整齐的放进学厨凯迪450克土司盒中。
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16，放进柏翠5400烤箱中进行二次发酵。温度30度，湿度75%-85%。
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17，发酵到土司盒的9分满即可，表面可以撒适量的马苏里拉奶酪，或者挤原为沙拉酱，没有可以不妨。
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18，烤箱下层180度??35-40分钟，上色要及时盖锡纸。
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19，出来脱模放凉。

诗文	老干妈吐司
释义	“学厨凯蒂450克土司盒2个。” 食材明细主料高筋面粉 500克奶粉 10克细砂糖 70克干酵母 5克盐 7克全蛋液 50克水 260克黄油 50克辅料内陷材料适量肉松 125克融化的黄油 50克沙拉酱 50克培根适量老干妈豆豉适量咸鲜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度老干妈吐司的做法步骤 1 1，材料备齐，黄油软化，培根解冻。 2 2，面团材料除黄油外全部放入厨师机中揉面。 3 3，揉成团后加入软化的黄油。 4 4，揉到完全的阶段，出薄膜为止。 5 5，滚圆后室温进行基础发酵就可以。发酵到2倍大。约50分钟左右。 6 6，培根用厨房纸吸干水分，切成小丁。 7 7，肉松，沙拉酱和融化的黄油混合拌匀。 8 8，面团发酵到2倍大。 9 9，分割成8份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。 10 10，取一个面团，擀成长方形，宽度和土司盒差不多就可以。翻面后涂上适量老干妈风味豆豉，要沥干油。 11 11，再铺上适量的肉松和培根丁。 12 12，从上往下卷起，收紧封口。 13 13，将卷好的4个面团整齐放置，用刀从中间切开，不要切断，切到3/4即可。 14 14，从中间分开，切面冲上。 15 15，整齐的放进学厨凯迪450克土司盒中。 16 16，放进柏翠5400烤箱中进行二次发酵。温度30度，湿度75%-85%。 17 17，发酵到土司盒的9分满即可，表面可以撒适量的马苏里拉奶酪，或者挤原为沙拉酱，没有可以不妨。 18 18，烤箱下层180度??35-40分钟，上色要及时盖锡纸。 19 19，出来脱模放凉。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	南瓜小米糊红糖开花馒头肉松香酥戚风蛋糕黑芝麻千层馒头黑芝麻肉松馒头陈皮绿豆胚芽米粥绿豆大米粥抹茶麻薯爆浆面包，浓郁抹茶与Q弹麻薯的绝妙碰撞，尽在爆浆面包。番茄焖豆腐红烧羊蝎子凉拌鸡爪炒红苋菜腌青瓜干锅鸡翅咸菜带豆煮鞭笋梅干菜烧夜开花大头菜丝炒梅豆一锅鲜紫苏甲蒌叶炒魔芋豆腐渣渣牛肉小白菜牛肉汤豆腐焖鱼碎肉豆角牛肉炒土豆丁什锦炒鸡丁 exiguity exiguous exile exiled exist existence existent existential existentialism existentialist existing exit exit from exit poll ex libris 戊子春将赴温州杨君谦邀饯于虎丘同集者沈启（明·文林）戊子春掩关雷峰诸道俗见讯示此（明·释函是）戊子春日将有未央宫万亩桃花园之游（当代·魏新河）戊子春日督学郭公招游罗浮值患足疮不及往怅（明·李英）戊子春早入夏方雨山寇蜂起诸乡不敢耕米价腾（明·谢重华）戊子春暮偕萧云门游三峰寺归君云林俞君金门（清末民国初·方仁渊）戊子春术者刘五星谓予寿有八十一感而有作二（宋·吴芾）戊子春自岭南奉老母挈家旋闽（清·许润）戊子暮春应无稽斋主之邀访三星堆遗址席间斋（当代·吴金水）戊子杪秋庐山植物园谒寅恪先生墓即用其《忆（当代·熊盛元）戊子歌（明末清初·王邦畿）戊子正旦贺寿慈宫（宋·程珌）戊子正旦（宋·苏辙）戊子正月二十六日夜梦（宋·梅尧臣）戊子正月六日雷雨感叹示寿仁子（宋·杨万里）电动汽车驱动与控制技术/电气信息工程丛书心理咨询师 Spark和Python机器学习实战(预测分析核心方法第2版) 高中数学圆锥曲线专项突破(2022版第4次修订)/蝶变数学周作人散文选(精)/大家小书大米你从哪里来(精)/食物背后的秘密下馆子(一部餐馆全球史)(精) 风暴侦探犬小五(5绯红山林的谜云) 牙龈退缩的治疗(临床实战手册) 献给火村英生的犯罪高效投资(个人投资者快速学习的投资方法)(精) 刺猬的买卖 8090说(讲好红色根脉故事) 物业管理理论与实务(微课版二维码版高等院校互联网+新形态教材)/经管系列迪士尼流利阅读(阅读指导版第2级冰雪奇缘2家庭游戏之夜)

食材明细

老干妈吐司的做法步骤