食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
哈密瓜班戟的做法步骤
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1碗里打入2个鸡蛋。 -
2鸡蛋打散成鸡蛋液。
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3鸡蛋液里加入牛奶，白糖，玉米油。
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4筛入所有粉类。
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5搅拌至无颗粒的面糊。
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6面糊过筛2遍。
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7静置20分钟。
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8平底锅小火加热，加入一勺面糊摊匀。
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9煎到起小气泡就说明熟了。
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10煎好的面皮晾凉。
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11淡奶油加入适量白糖打发。
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12取一片饼皮在中间放上奶油。
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13奶油上面放上哈密瓜。
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14如图折叠。
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15再把两边对折。
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16最后把收口朝下折叠好，放入冰箱冷藏1小时。
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17取出切开，就可以了！完成。
使用的厨具：平底锅
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