食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸扁豆的做法步骤
-
1新鲜扁豆，洗净。 -
2去掉两遍的丝。
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3撒盐。
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4拌匀腌制20分钟。
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5鸡蛋、面粉、13香放在一起。
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6调成一个面糊。
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7扁豆先裹上一层干面粉。
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8放在面糊里面，裹上面糊。
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9锅内放油烧热，放入扁豆。
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10炸至外面金黄。
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11捞出。
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12放在厨房纸上吸油。
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13装盘。
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14做法简单，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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