食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1里脊肉切片 -
2放入容器内备用 -
3放入淀粉、蛋清、酱油、盐、料酒 -
4混合搅拌均匀腌制半个小时 -
5白菜切片备用 -
6准备葱姜蒜、花椒大料、豆瓣酱 -
7锅中热油放入6中的调料和白菜炒制 -
8放入盐酱油、水没过白菜煮2分钟 -
9将白菜盛入碗底 -
10将肉一片片地放入锅中 -
11煮熟后捞出放在白菜上 -
12将汤汁倒入容器中 -
13肉片上撒入干辣椒、花椒、蒜末 -
14锅中热油浇在肉片上即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
名菜
- 瞎编版的红烧鸡翅
- 金针菇炒鸡蛋
- 家常清炒时蔬
- 栗子黄焖鸡
- 香煎马交鱼
- 乌贼萝卜粉丝汤
- 虾仁小馄饨
- 西米杂豆沙
- 蒸螃蟹
- 煎五花肉
- 奶油南瓜羹
- 黄瓜炒鸡柳
- 蛋饺
- 彩虹螺旋酥——“酥”香门第的颜值担当，给你一颗大写的少女心
- 简单好吃的蔬菜疙瘩汤
- 青菜烧鱼饼
- 红酒圣女果
- 青椒芝麻兔
- 反砂芋
- 黄鱼丸炒西葫芦
- 素烩汤
- 香菇酿虾盏
- 广东名菜: 扒鸭
- 巧克力爆米花
- 中式甜点-心太软
- 甘什么鈇什么的成语
- 甘什么随什么的成语
- 甘什么首什么的成语
- 甘冒不韪
- 甘冒什么什么的成语
- 甘冒虎口
- 甘分什么什么的成语
- 甘分随时
- 甘处下流
- 甘处什么什么的成语
- 甘居下流
- 甘居人后
- 甘居什么什么的成语
- 甘心为伍
- 甘心乐意
- 旧业（明末清初·屈大均）
- 旧事（明·王彦泓）
- 旧井（清·任兰枝）
- 旧井（清·汪绎）
- 旧京感怀（明末清初·屈大均）
- 旧京见黄芍药（清末近现代初·陈曾寿）
- 旧京视散原老人旋因事促返长春感赋（清末近现代初·陈曾寿）
- 旧京访散原老人立之自山中来会（清末近现代初·陈曾寿）
- 旧京（清末近现代初·陈曾寿）
- 旧京（近现代·吴玉如）
- 旧传有客谒一士夫题其刺云琴棋诗酒客因与谈（宋·方岳）
- 旧作感怀（宋·宗泽）
- 旧作竹与某复要予再作答此（明·徐渭）
- 旧作送戴君赴京公事毕还家（明·湛若水）
- 旧侯家（唐·罗邺）
- 雅思热身写作(第2版)/朗阁IELTS应试系列
- 大野狼诊所(爱智图画书)/台湾绘本馆
- 1个变100个(爱智图画书)/台湾绘本馆
- 乌丢丢的奇遇(十年纪念典藏本)(精)
- 高中英语(完形填空阅读理解高1版最新版)/世纪金榜
- 侍诊日记--跟路志正教授学医
- 电机维修实训/全国高职高专电气类精品规划教材
- 赵玺如学中医临证笔记(修订版)
- 简明中药手册
- 马培之医案巢崇山医案巢渭芳医话/孟河医家医籍经典
- 丁甘仁医案/孟河医家医籍经典
- 费伯雄医案医话费绳甫医案医话/孟河医家医籍经典
- 本草纲目(精)
- 王培生内功心法太极拳(附光盘修订版)/国术丛书
- 大成拳--科学站桩功/国术丛书