食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1里脊肉切片 -
2放入容器内备用 -
3放入淀粉、蛋清、酱油、盐、料酒 -
4混合搅拌均匀腌制半个小时 -
5白菜切片备用 -
6准备葱姜蒜、花椒大料、豆瓣酱 -
7锅中热油放入6中的调料和白菜炒制 -
8放入盐酱油、水没过白菜煮2分钟 -
9将白菜盛入碗底 -
10将肉一片片地放入锅中 -
11煮熟后捞出放在白菜上 -
12将汤汁倒入容器中 -
13肉片上撒入干辣椒、花椒、蒜末 -
14锅中热油浇在肉片上即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
名菜
- 烤白菜包
- 黑椒猪肉意大利面
- 梅豆烧鸡块
- 李锦记排骨酱烤排骨
- 牛肉煮花菜
- 秘制猪蹄子
- 荷兰脆皮面包
- 排骨汤面
- 自制椰蓉
- 全麦果仁无油酸奶吐司
- 自制酸奶
- 油煎糖包
- 芹菜牛柳
- 老友粉
- 自制甜酒酿
- 排骨酱豆角
- 泡芙的做法（烤箱做泡芙）
- 婴儿宝宝辅食——胡萝卜肉松高汤面
- 谁说【王八蛋】不是好东西
- 惠灵顿牛排（Gorden Ramsy 版）
- 红曲南瓜籽饼干
- 孜然烤鸡翅
- 清热去火提神之凉拌薄荷
- 湘菜【开味鱼头】不一般的好吃
- 烤鸡腿
- 无毒不丈夫用英语怎么说
- 无毒什么什么的成语
- 无毛什么什么的成语
- 无毛大虫
- 无毫什么什么的成语
- 无毫发爽
- 无法什么什么的成语
- 无法原谅用英语怎么说
- 无法原谅自己用英语怎么说
- 无法可施
- 无法忍受做某事用英语怎么说
- 无法想象用英语怎么说
- 无法无天
- 无法连接互联网用英语怎么说
- 无波什么什么的成语
- 度骑田作（明末清初·屈大均）
- 度高岭陈岭（清·陆葇）
- 度鸡鸣山马上口号与同行者（明·杨士奇）
- 度鹿母嶂作（明末清初·屈大均）
- 度麾岭寄莘老（宋·王安石）
- 度黄叶岭怀寄清凉白云庵主（宋·贺铸）
- 度黄瓜岭（宋·程洵）
- 度黄陂岭（宋·李光）
- 度黄龙登天华视四贤祠行窝之筑二首（明·湛若水）
- 度齐岭（明·谢榛）
- 度龙川（明末清初·陈子升）
- 座上分赋得佳人雪藕丝（明·谢与思）
- 座上分赋得竹深留客处（明·谢与思）
- 座上献元相公（唐·赵嘏）
- 座上赋赠林十（清·洪繻）
- 茶园 残雪全新小说自选集
- 既有大型公共建筑用能系统高效运营管理技术指南
- 花草之卷
- 温暖的相遇
- 早期北大文学史讲义三种
- 现代建筑产业概论
- 物理化学实验
- 读诗 暴雨之前
- 乡村振兴 富阳实践——打造现代版"富春山居图"
- 工业化建筑供应链的合作机理
- 好奇号:一辆火星车的故事
- 民国时期中学数学课程史论
- 高校实验室常用危化品安全信息手册
- 无机化学
- 电子工程师手册 提高卷