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诗文 木耳炒荷兰豆
释义
木耳炒荷兰豆的做法

食材明细

主料
  • 荷兰豆 700g
  • 干木耳 5g
  • 胡萝卜 半根
  • 肉馅 适量
辅料
  • 蒜 3瓣
  • 油 适量
调料
  • 蚝油 1.5大匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳炒荷兰豆的做法步骤

  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：1
    1
    胡萝卜切片。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：2
    2
    荷兰豆摘洗干净。（自家院子种的荷兰豆，老公说我不要钱的放。??）
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：3
    3
    木耳泡发洗净。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：4
    4
    蒜剁末。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：5
    5
    包馄饨剩的肉馅。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：6
    6
    把肉馅煎至两面金黄。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：7
    7
    切小块。（偷懒直接在锅里分的。）
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：8
    8
    热油锅，把蒜爆香。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：9
    9
    放胡萝卜炒。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：10
    10
    放木耳炒一下，盖上盖子煮2分钟。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：11
    11
    放荷兰豆炒。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：12
    12
    炒至荷兰豆稍变色，放入肉饼炒。
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：13
    13
    放蚝油炒匀。（我家喜欢蚝油调味，不喜欢蚝油的，放盐和鸡粉也可。）
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：14
    14
    炒至荷兰豆变碧绿色即可。（荷兰豆可以生吃的，所以不用担心不熟会中毒。）
  • 木耳炒荷兰豆的做法步骤：15
    15
    简单快手菜。
使用的厨具：电子瓦煲、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/15 10:57:53