食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
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1120克黄油软化到按压就能按开，加入70克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，50克全蛋液分三次加入，每次加入用手动打蛋器搅匀。 -
2分次筛入230克低筋面粉，用刮刀压拌至无干粉状态，必要时可以带一次性手套用手抓捏均匀。倒入60克碎蔓越莓压拌均匀。
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3把面团整形成长条形，包个保鲜膜，方便脱模出来。放冰箱冷冻1小时后，取出来切片，厚度大概0.5厘米。
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4烤箱一定要预热，预热好后放入烤箱中层，上下火170度，15分钟（每个烤箱温度有差异，时间不一定一样，看到表面微金黄就可以出炉）
使用的厨具：烤箱
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- 六寸巧克力蛋糕
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- 自制牛轧糖
- 韭菜虾肉炒鸡蛋
- 贾府私房菜－酱牛肉
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- 是午移寄城隍庙暮眺有感（明·郭之奇）
- 是夕乡心益切因寄潘剩水（明末清初·何巩道）
- 是夕二丈以直指叶公招中席辍赴毕燕仍过戚园（明·胡应麟）
- 是夕伶人奏剧客有以救蛇获报者戏于席上赋此（明·胡应麟）
- 是夕入梦兼忆廿馀年前西开教堂平安夜（当代·程滨）
- 是夕再题（宋·赵蕃）
- 是夕剧谈漏尽相对黯然余与二君邂逅湖海订盟（明·胡应麟）
- 是夕周元父携琴命所欢窦姬为猗兰之曲索余赠（明·胡应麟）
- 是夕宿太泉旧居（明末清初·何巩道）
- 是夕宿至锦屏山下（宋·邵雍）
- 是夕寒灯结花甚艳蕾蓓若丛珠更赋二律（明·胡应麟）
- 是夕师邵隔墙送酒侑以原韵三叠奉酬（明·顾清）
- 是夕微雨（宋·赵蕃）
- 是夕月色如昼水部改席庭中酣畅丁夜再赋（明·胡应麟）
- 是夕有怀斯远二首（宋·赵蕃）
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