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诗文
煮干丝
释义
食材明细
主料
干丝
适量
虾仁
适量
鸡丝
适量
木耳
适量
辅料
鸡汤
适量
葱花
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煮干丝的做法步骤
1
干丝焯水。
2
准备鸡汤,将鸡骨去除。
3
干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。
4
大火煮至虾仁熟后加入适量盐调味。
5
撒上葱花即可。
6
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 淮扬菜 午餐 晚餐
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伏日同黎秘书余太史李明府集莲花庵得孤字(明·欧大任)
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伏日四望亭分韵得月字(宋·王十朋)
伏日姚唯之陆华甫董述夫见过(明·欧大任)
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更新时间:2026/4/5 11:09:44