食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小野鱼炖杂蔬的做法步骤
-
1准备小野鱼，大白菜，番茄，黑豆豆腐忘记拍照了。 -
2蔬菜洗切好。
-
3豆腐切小块。
-
4热锅入油，把鱼煎至两面金黄。
-
5鱼煎黄后拔一旁，入豆腐块略煎一下。
-
6锅内注入开水，料酒，姜片，大火煮开。
-
7煮至鱼汤浓白。
-
8加入大白菜和番茄，再次煮开。
-
9蔬菜煮熟后调入食盐。
-
10撒上葱花。
-
11装盘。
-
12冷冷的冬日，喝一碗暖暖的鱼汤，鲜香不腻又营养。
小窍门
煮鱼汤最好注入开水，大火烧煮，这样汤色才浓白。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 【牛尾鲜菌汤煲】——补血益肾 强筋壮骨
- 京味儿小菜“糖醋萝卜丝”
- 京味儿小菜“椒油爆腌萝卜皮”
- 家常小炒菜“肉丝香干炒豆嘴”
- 花样面食——小草帽
- 【冬季养生菜】梅花三弄---梅花紫菜鸡肉卷
- 花样面食——可爱的拖鞋
- 花样面食——小刺猬
- 花样面食——毛毛虫
- 花样面食——兔子
- 花样面食——会说话的小熊
- 私家肉馅藕
- 芹菜炒肉丝
- 黄油蛋糕
- 药膳鸡爪黄豆汤
- 大蒜烧猪肚条
- 虾仁番茄鸡蛋汤
- 上汤茭白
- 【冬季养生菜】小鸡炖蘑菇
- 炒鱼片
- 姜葱可乐螃蟹
- 金针菇黄瓜炒鸡蛋
- 橙汁瓜条
- 茄子炒豆角
- 红烧鳊鱼冬瓜
- 被什么文什么的成语
- 被什么昼什么的成语
- 被什么枕什么的成语
- 被什么洋什么的成语
- 被什么画什么的成语
- 被什么缨什么的成语
- 被什么胚什么的成语
- 被什么若什么的成语
- 被什么蒙什么的成语
- 被什么藏什么的成语
- 被什么详什么的成语
- 被什么贯什么的成语
- 被什么跣什么的成语
- 被什么载什么的成语
- 被什么阳什么的成语
- 立春日（明·何景明）
- 立春日（明·储巏）
- 立春日（明·朱朴）
- 立春日（明·薛瑄）
- 立春日（明·释函可）
- 立春日（明·释函可）
- 立春日（近现代·郁达夫）
- 立春日（金·岳行甫）
- 立春日，病中邀安国，仍请率禹功同来。仆虽（宋·苏轼）
- 立春早朝赐酺答郑编修之作（明·王称）
- 立春旬日雨作不止（宋末元初·杨公远）
- 立春晚会呈经父（宋·孔武仲）
- 立春有怀（宋·王琮）
- 立春有感用辛巳韵（明·顾清）
- 立春有感（宋·晁公溯）
- 成语里的万年中华史·夏商周卷
- 成语里的万年中华史·春秋战国卷
- 读书改变命运 普通人如何逆袭人生
- 全球中文发展研究 第二辑
- 四大名著：漫画版-水浒传.1
- 我的第一堂游泳课
- 盘龙古城大冒险3：拯救盘龙城（一个孤勇坚韧的励志少年，一座包罗万象的商代古城，一
- 盘龙古城大冒险1：来到盘龙城（一个孤勇坚韧的励志少年，一座包罗万象的商代古城，一
- 波形钢腹板预应力混凝土桥
- 本草“廉”心
- 花开四季：花园里的科学
- 智能化粮情检查（高等职业教育粮食类专业教材）
- 东岳教育论丛（第九辑）
- 红星闪闪伴我行·鸡毛信
- 军长的扁担