食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香酥带鱼的做法步骤
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1带鱼中段，制作非常简单，肉香骨酥！ -
2将带鱼切成小段。
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3放入锅中炸制金黄。
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4炸的尽量干一些，有利于入味。
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5炸好的带鱼放入到高压锅中。
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6将白砂糖，酱油，米醋，料酒放入到碗中调好，用量可感觉自己口味酌情调整。
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7调好的汁倒入到高压锅中。
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8加入适量的清水，加入蒜，八角，干辣椒，姜，葱。
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9高压锅上气15分钟后，倒入到锅中收干汤汁。
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10肉质入味！鱼骨酥香！
使用的厨具：高压锅、平底锅
所属分类：
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- 品令 其一 重九前一日，飞卿携酒相过，坐（宋·周紫芝）
- 品令 其三 新秋（宋·卓田）
- 品令 其二 九日寓居招提，旅中不复出，步（宋·周紫芝）
- 品令 咏棋（宋·杨泽民）
- 品令 咏阮亭寓斋竹，用西樵先生韵（清·宋荦）
- 品令 咏雪梅（宋·陈亮）
- 品令 商调梅花（宋·周邦彦）
- 品令 客有以新茗见饷者用山谷咏茶原韵（清·龚鼎孳）
- 品令 寓亭竹（清·王士禄）
- 品令 寿谭公植提学九月十日（元·程文海）
- 品令 幽怀（清·丁澎）
- 品令 族姑庆八十，来索俳语（宋·辛弃疾）
- Sons and Lovers by D.H.Lawrence
- Heart of Darkness and The Secret Sharer by Joseph Conrad
- The Federalist Papers by Alexander Hamilton James Madison and John Jay
- On Liberty and Utilitarianism by John Stuart Mill
- Pride and Prejudice(Jane Austen)
- Dubliners
- Jude the Obscure by Thomas Hardy
- The Prince and the Pauper by Mark Twain
- Of Human Bondage by W.Somerset Maugham
- A Room with a View by E.M.Forster
- MY ANTONIA by Willa Sibert Cather
- The Time Machine
- A Tale of Two Cities
- The Prince by Niccolo Machiavelli
- 20000Leagues Under the Sea