食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
猪肉旱萝卜丸子的做法步骤
-
1旱萝卜去两头，洗净。 -
2用擦丝器擦成细丝。
-
3锅内注水烧开后放入旱萝卜丝，焯水至软。
-
4攥出水分，，切几刀，不用特别碎。
-
5攥出水分备用。
-
6葱姜末备用。
-
7八角，姜片，葱段。
-
8猪肉馅放入少许清水调打至散。
-
9加入少许鸡精，香油，胡椒粉，五香粉，香油，盐，玉米油，朝一个方向搅拌均匀。
-
10一个鸡蛋打散放入盆里，葱姜末也放进去，搅拌均匀。
-
11朝一个方向搅拌均匀。
-
12把攥好的旱萝卜也放进去。
-
13继续搅拌均匀即可。
-
14用勺子取适量馅料。
-
15平底锅放适量油，用勺子取适量馅料放进去，按扁，中火煎制。
-
16两面金黄色盛出。
-
17底锅留油，放入八角，葱段，姜片爆香。
-
18把煎好的丸子放进去。
-
19烹入适量料酒。
-
20加入适量生抽。
-
21放入适量清水烧开，根据口味可以加适量盐，如果咸度可以就不用加了，焅一会儿充分入味。
-
22汤汁浓稠时即可关火。
-
23成品图。
-
24成品图。
-
25成品图！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香椿鸡蛋煎饼
- 抹茶曲奇
- 枸杞银杏仁银耳羹
- 青团
- 苔菜团子
- 花生豆浆
- 十分钟搞定炒年糕
- 凉拌香椿芽
- 茶树菇排骨养生汤
- 鱿鱼鸭汤
- 清炒银耳
- 酥脆司康（抹茶和原味）
- 菠萝虾仁咕咾豆腐
- 香橙排骨
- 菠萝咕噜肉
- 清新沙拉伴羊架
- 辣炒年糕
- 雪菜蚕豆炒山药
- 毛笋焖鸡胸肉
- 红烧日本豆腐
- 补血美容----红豆花生豆浆
- 茄汁蝦
- 苦菊拌圣女果
- 柠香戚风蛋糕
- 草莓夹心奶油蛋糕
- errand boy
- errata item
- errata item crossword
- errata sheet
- erratum 1
- erratum in
- err internet disconnect
- err nter
- erroneously defined
- erroneously low
- erroneous zones dyer
- error counter
- error jquery
- error message
- error messages
- 次韵卢彦升（宋·许景衡）
- 次韵卢彦德学宫诗（宋·杨辅）
- 次韵卢次夔直学投赠二首卢之父有师法方训长（宋·许及之）
- 次韵卢漕木芙蓉二首（宋·项安世）
- 次韵卢申之正字野兴（宋·戴复古）
- 次韵卢疏亭廉使见寄（元·薛玄曦）
- 次韵卢疏斋就以赠别二首（元·程钜夫）
- 次韵卢监（宋·方岳）
- 次韵卢直院题秀邸所赠春龙出蛰图（宋·戴栩）
- 次韵卢致远祈雨喜应（宋·陈著）
- 次韵卢致远见示（宋·陈著）
- 次韵卢虞卿枢密见寄之什（宋·吕颐浩）
- 次韵卢行之知原见赠（宋·葛胜仲）
- 次韵卢赞元再喜雪（宋·刘子翚）
- 次韵卢赞元喜雪（宋·刘子翚）
- 护理科研与论文写作(高等学校十四五医学规划新形态教材)
- 人力资源管理(高等职业教育财经商贸类专业基础课经世济民立德树人新形态一体化教材)
- 语文课本预习笔记(7上)/一本
- 计学精要(CPA证券业务行政处罚案例分析)
- 机电一体化系统设计(第6版机械设计制造及其自动化专业系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 物流管理信息系统(第2版高等院校物流管理与工程系列教材)
- 新大学英语视听说教程(2第2版)
- 机器人焊接(高等职业教育互联网+创新型系列教材)
- 飞出地球(从天宫课堂到祝融探火)
- 运筹学(第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 高等数学教学策略创新研究
- 闹春牛(彩图拼音版)/语文小课堂图画阅读丛书
- 铁的红军是怎样炼成的(1927-1932)
- 国境以南太阳以西
- 学前说好普通话(下5水中生物3-6岁幼儿适用)(精)