食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炖鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净改刀。 -
2冷水下锅焯水。
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3焯过水的鸡翅控水备用。
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4锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。
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5然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型。
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6加入适量清水加入适量料酒蚝油盐和五香粉老抽调色。
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7大火烧开小火慢炖十多分钟。
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8汤汁浓稠时加入适量葱花翻炒均匀出锅。
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9色泽很诱人有木有。
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10家常炖鸡翅，好吃又下饭。
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11成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 白菜火腿丝
- 糖醋排骨
- 香脆土豆丝炸粑
- 梅豆火腿肠炒面疙瘩片
- 香辣地瓜丝
- 芝麻小面包
- 芹菜牛肉鲜水饺
- 小炒肉泥
- 黑芝麻糯米糍
- 白菜瘦肉丝
- 鸡蛋咖喱面
- 培根奶酪肉松排包
- 凉拌心里美萝卜
- 土豆丝煎饼
- 咖啡慕斯蛋糕
- 油辣红薯丝
- 木瓜苹果糖水
- 鱼香肉丸豆腐丁
- 猪肉糯米花生粽子
- 菠萝糯米饭
- 菠萝咕老肉
- 海绵蛋糕
- 竹荪鸡脯肉丸汤
- ＜鲁菜＞葱爆羊肉丁
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