食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炖鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净改刀。 -
2冷水下锅焯水。
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3焯过水的鸡翅控水备用。
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4锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。
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5然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型。
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6加入适量清水加入适量料酒蚝油盐和五香粉老抽调色。
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7大火烧开小火慢炖十多分钟。
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8汤汁浓稠时加入适量葱花翻炒均匀出锅。
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9色泽很诱人有木有。
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10家常炖鸡翅，好吃又下饭。
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11成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 豆腐烧大虾
- 酒酿大薯
- 香蕉松饼
- 空气炸蒜香鸡翅
- 彩椒炒牛肉
- 糯米饭
- 炒粉干
- 肉松吐司
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- 红焖全鸡
- 麻辣小馄饨
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- 鲜虾荷兰豆
- 黑胡椒炒大虾
- 韭黄馄饨（紫菜蛋花汤底）
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