食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常炖鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净改刀。 -
2冷水下锅焯水。
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3焯过水的鸡翅控水备用。
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4锅中凉油加入几粒冰糖炒出糖色。
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5然后加入鸡翅二面煎至金黄色定型。
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6加入适量清水加入适量料酒蚝油盐和五香粉老抽调色。
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7大火烧开小火慢炖十多分钟。
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8汤汁浓稠时加入适量葱花翻炒均匀出锅。
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9色泽很诱人有木有。
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10家常炖鸡翅，好吃又下饭。
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11成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 麻婆豆腐
- 自制橄榄菜
- 豆瓣肉末红烧茄子
- 四喜丸子
- 北海道戚风（含香草奶油馅）
- 戚风纸杯蛋糕
- 多彩多色
- 咸黄什锦豆腐
- 水沏鱼
- 趣多多巧克力豆饼干
- 芝麻海苔饼干
- ——芒果白雪黑糯米甜甜
- 凉拌白萝卜
- 手风琴烤土豆
- 蓝莓黑钻吐司
- 豆沙包
- 蜜豆夹心小排包
- 拌圆白菜
- 酸辣猪蹄
- 小四奶油蛋糕卷
- 原味蛋挞
- 糖水樱桃
- 扁尖冬瓜汤
- 川麻香辣花生米（极少油，面包机版）
- 鸡蛋手擀面
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