食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒毛豆的做法步骤
-
1锅内热油，下肉丁翻炒变色。 -
2下姜蒜、小米辣炒香。加料酒、鲜酱油、老抽翻炒均匀。
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3下毛豆翻炒一会。
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4加入适量的清水。
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5加适量的水，盖盖焖煮三分钟左右。
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6下青椒块。
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7加盐、鸡精。
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8炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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