食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜蔬海鲜炒面的做法步骤
-
1葱和洋葱切片。 -
2蛤蜊、虾仁洗干净。 -
3胡萝卜切丝，豆芽，辣椒。 -
4煮面，9成熟就行。 -
5锅热放油，爆炒葱和姜。 -
6放入蛤蜊和虾仁，大火爆炒。 -
7放入各种切好的蔬菜。 -
8翻几下，放盐，酱油（一点），胡椒粉。 -
9煮好的面放进去，翻炒几下即可。 -
10滴香油，一点鸡精，出锅。
小窍门
煮好面以后，最好泡在冷水中，以免面条都团在一起
使用的厨具：煮锅、炒锅
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