食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆干炒肉的做法步骤
-
1豆干切丝，放入冰箱冷冻。 -
2冷冻过的豆干解冻，会有小孔，更容易进味道。 -
3猪肉切丝，肥瘦分开。 -
4蒜切末。 -
5冷油下肥肉煸至出油。 -
6下瘦肉炒至变色。 -
7加蒜末炒香。 -
8下豆干，加盐，炒熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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