正宗榨菜肉丝煲仔饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。
2
准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。
3
猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。
4
猪板筋肉切成丝。
5
肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。
6
腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。
7
米烧开后，转小火再煮。
8
米煮到开始收水了。
9
加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。
10
待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。
11
继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。
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四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。
13
白菜洗净切粗丝。
14
热锅下油。
15
将白菜放进锅内炒至熟软。
16
炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。

诗文	榨菜肉丝煲仔饭
释义	“冬季温暖煲仔饭又来啦。” 食材明细主料泰国香米适量榨菜适量猪板筋肉适量白菜适量辅料红辣椒适量姜适量芹菜适量配料生抽适量蚝油适量香油适量生粉适量微辣口味煲工艺半小时耗时高级难度榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤 1 泰国香米先洗净加少量水没过浸泡，蠔油加开水调开。 2 准备肉料的各种食材：猪板筋肉、榨菜丝、姜、芹菜、红辣椒、生抽、香油、生粉。 3 猪板筋肉先用刀轻轻横竖方向都剁几下，方便腌入味和吃时口感较佳。 4 猪板筋肉切成丝。 5 肉丝进行腌制，加入榨菜丝、姜丝、芹菜粒、辣椒片、生粉、生抽、香油、味精拌匀。 6 腌肉和泡米过半小时，开始煮了。将米里面的水倒掉，加入与米等量的开水，开大火煮。 7 米烧开后，转小火再煮。 8 米煮到开始收水了。 9 加入肉料摆放在中间再加盖焖煮。 10 待米空隙里的水基本蒸发了（锅内的滋滋声转小），拿油瓶在锅边均匀地旋转滴入少量油（油量控制好不可下多）。 11 继续小火加盖焖煮，将锅分别朝前后左右四个方向倾斜放，一个方向烧约1分钟，锅内在炸锅巴了。 12 四个方向烧好就先放在小盘子上放着，准备炒菜。 13 白菜洗净切粗丝。 14 热锅下油。 15 将白菜放进锅内炒至熟软。 16 炒好菜后开砂锅盖，将肉挪一边，放入白菜丝并淋上蠔油就好了。使用的厨具：砂锅、炒锅所属分类：热菜技巧类粤菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐
随便看	三色蒸蛋圣诞松果肉饼浸快菜姜末疙瘩汤西红柿鸡蛋打卤面黄瓜鸡蛋饼凉拌菜一一蛋丝拌韭菜 “烤箱美食”戚风蛋糕清蒸鲈鱼辣椒酱酸辣藕带避风塘炒虾豆角炖粉条二十四节气餐盘画——白露杯子蛋糕茨菰红烧肉炒螺丁蔬菜汁饺子水果拼盘萝卜肉卷酱香牛腱子香菇烧萝卜鸡公煲猪腰炒土豆条石锅米线什么家什么灶的成语什么家什么犬的成语什么家什么狗的成语什么家什么狭的成语什么家什么玉的成语什么家什么産的成语什么家什么盗的成语什么家什么相的成语什么家什么秀的成语什么家什么穴的成语什么家什么窄的成语什么家什么笛的成语什么家什么絮的成语什么家什么纪的成语什么家什么翁的成语大观楼歌（明·邓云霄）大观楼独坐口占（近现代·施蛰存）大观楼（当代·姚佳）大观祀武成王一首酌献用《成安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观祀社稷九首亚、终献用《文安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观祀社稷九首初献升降用《正安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观祀社稷九首奠币用《嘉安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观祀社稷九首迎神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观祀社稷九首送神用《宁安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观祀社稷九首酌献用《嘉安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观祭风师六首降神用《欣安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观秋分夕月四首降神用《高安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观蜡祭二首东郊亚、终献用《庆安》。（宋·郊庙朝会歌辞）大观间题南京道河亭（宋·史徽）大观闻喜宴六首（宋·郊庙朝会歌辞）云箫叙事天空之上(第十届新概念获奖者作文簿) 布鲁克林的荒唐事瞧大师的小样儿夜莺与古瓮--济慈诗歌精粹(名诗名译插图本) 追忆似水年华之前--普鲁斯特之夏叶维廉诗选黄節注汉魏六朝诗六种(精) 后来马赛克镶嵌壁画案小说山庄(2006外国最新短篇小说选) 苏珊娜之歌(黑暗塔之六) 柏拉图之恋/萌芽书系梦/中国现代经典美文书系生/中国现代经典美文书系

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榨菜肉丝煲仔饭的做法步骤