食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
油焖四季豆的做法步骤
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1准备好食材。 -
2四季豆掐头去尾，清洗干净，断成小段。
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3起锅烧油，油稍宽。
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4下入四季豆炸2分钟。
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5捞出沥干油。
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6锅中留油，小火，下入辣椒和大蒜头煸香。
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7下入四季豆翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，翻炒均匀。
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8加入葱段，翻炒均匀出锅。
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9起锅装盘。
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10好了??。
使用的厨具：炒锅
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