食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角茄子炒肉的做法步骤
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1豆角切断炒熟捞起。 -
2茄子加些盐腌制一下，挤出多余水分。
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3猪肉切片。
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4切好姜蒜葱，辣椒。
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5锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜，辣椒炒香。
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6再加入豆角茄子翻炒均匀，加入酱油，耗油，糖翻炒焖2分钟。
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7豆角最后加入盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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