食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒鸡块的做法步骤
-
1剁好鸡肉。 -
2尖椒，小米辣，姜切好。
-
3锅里倒多些油，倒入鸡块翻炒，炸至微焦黄，倒入尖椒，小米辣翻炒一下，半分钟后捞起控油。
-
4锅里留底油爆香姜片，倒入鸡肉辣椒翻炒一下，加入盐，酱油，耗油，糖翻炒至入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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