食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青椒胡萝卜丝姬菇炒鸡蛋的做法步骤
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1食材，青椒，胡萝卜切丝，姬菇，鸡蛋。 -
2土鸡蛋加入胡椒盐打散。
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3青椒切丝和胡萝卜丝，姬菇备好。
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4锅中放油先把鸡蛋炒熟。
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5盛出备用。
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6锅中留底油下入蒜末煸香。
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7下入青椒丝胡萝卜丝姬菇。
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8炒匀炒熟，烹些黄酒，调味放入少许生抽，糖提鲜，盐。
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9加入炒熟的鸡蛋。
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10翻炒均匀即可！
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11成品！有颜有色好味道！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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