食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 神级 难度
锅包肉的做法步骤
-
1里脊肉切3毫米左右，用料抓匀腌制15分钟：蛋清1个、盐2g、料酒1勺、淀粉30g、清水适量。 -
2胡萝卜丝、葱丝准备好。
-
3热油锅，筷子下去迅速起起泡，下肉。
-
4炸三分钟。
-
5捞出，继续加热油锅，油温需比初始油温高。
-
6复炸30秒至金黄。
-
7捞出控油。
-
8准备碗汁：60g白米醋+40g白砂糖+2g盐。
-
9爆香葱丝，胡萝卜丝。
-
10加碗汁。
-
11加肉片，翻炒均匀。
-
12出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
- 西红柿豆腐汤
- 肉肉一族最爱的销魂饭：【台式卤肉饭】
- 麻辣火锅
- 红豆沙（少油版）
- 胡萝卜二豆豆浆
- 佛罗伦斯薄片
- 【番茄配方】巧克力方块夹心—— 香甜微苦，奶油霜夹心饰面的小蛋糕
- 【番茄配方 】水晶樱花棒棒糖——沉寂在梦幻水晶般的童话世界
- 孔雀开屏武昌鱼
- 白切五花肉
- 鸡蛋沙拉汉堡
- 金针菇牛肉卷简易版，美味不减
- 【猪粉排骨莲藕汤】----一碗暖汤解乡愁
- 用食物表达爱:吐司煎蛋
- 干锅排骨
- 红烧鸡腿
- 轻松剥石榴---潜水剥石榴
- 烤鱿鱼（铁板鱿鱼风味）
- 惠州DIY蛋糕-小蜜蜂DIY蛋糕
- 玛格丽特饼干的做法（烤箱做饼干）
- 萝卜排骨汤
- 鸡蛋雪菜蒸肉末
- 高压锅油栗
- 柠檬凝乳烤面碎
- 杯子蛋糕
- 什么什么弱冠的成语
- 什么什么弱子的成语
- 什么什么弱强的成语
- 什么什么弱支的成语
- 什么什么弱末的成语
- 什么什么弱本的成语
- 什么什么弱枝的成语
- 什么什么弱肉的成语
- 什么什么弱行的成语
- 什么什么弱骨的成语
- 什么什么弹丝的成语
- 什么什么弹丸的成语
- 什么什么弹冠的成语
- 什么什么弹琴的成语
- 什么什么弹铗的成语
- 水调歌头 其三（宋·夏元鼎）
- 水调歌头 其三（宋·曹冠）
- 水调歌头 其三（宋·李处全）
- 水调歌头 其三（宋·石孝友）
- 水调歌头 其三（宋·程珌）
- 水调歌头 其三（宋·葛郯）
- 水调歌头 其三（宋·蔡伸）
- 水调歌头 其三（宋·袁去华）
- 水调歌头 其三（宋·韩玉）
- 水调歌头 其九 和仓部弟寿词（宋·刘克庄）
- 水调歌头 其九 处州烟雨楼落成，欲就中秋（宋·李处全）
- 水调歌头 其九 寿韩南涧七十（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其九 庚子寿制阃别尚书（宋·李曾伯）
- 水调歌头 其九 赋传岩叟悠然阁（宋·辛弃疾）
- 水调歌头 其九 闻采石战胜和庞佑父（宋·张孝祥）
- 网络操作系统配置与管理
- 海洋世界/儿童趣味揭秘翻翻书
- 中望3D建模基础(第2版CAD\CAM工程范例系列教材)
- 无碱二元复合驱技术/中国石油提高采收率技术新进展丛书
- 语言文字规范标准百问百答
- 拱墅年鉴(2021)(精)
- 会展策划与管理(第3版)
- 壮歌图符整理与释义(共4册)(精)
- 坐月子怎么吃
- 设施蔬菜栽培(设施农业科学与工程专业普通高等教育十三五规划教材)
- 梁山县人大志(精)
- 公共经济学(第4版21世纪经济管理类精品教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 矿山化学中毒(精)/矿山医学系列丛书
- 写给孩子的史记(绝世英才注音版)
- 直升机维护与应急维修研究