食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1丝瓜去皮切滚刀块，葱切末。 -
2鸡蛋加少许黄酒打散备用。
-
3开油锅爆香葱花，倒入蛋液炒熟盛出备用。
-
4另起油锅，爆香葱花入丝瓜切翻炒。
-
5丝瓜块翻瘪后倒入炒熟的鸡蛋。
-
6加少许清水盖盖烧2~3分钟，下盐调味。
-
7翻炒均匀装盘。
小窍门
嫩丝瓜用钢丝球擦洗便可去皮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海带豆腐汤
- 吐司苹果派
- 青瓜爆虾球
- 青红鸡蛋汤
- 葱姜爆猪肝
- 红烧五香鱼
- 葱花酥饼
- 豆沙红薯丸
- 紫甘蓝配青椒
- 烤面包片
- 蒸榆钱饭
- 榆钱窝窝头
- 榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹
- 腌萝卜
- 比利时栗子华夫饼
- 核桃酥
- 黄金方块
- 鸡胸肉西式沙拉
- 培根芝士堡
- 彩蝶花卷
- 糖醋里脊
- 柠香玛格丽特
- 家常炖豆角
- 香椿拌花生米
- 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片
- in-service
- in-service training
- in session
- inset
- inset day
- inset in
- inset into
- in shape
- in shock
- inshore
- in short
- in shorthand
- in short order
- in short supply
- in shreds
- 张王臣自湖南官满趋朝舟过白沙和惠资福二诗（宋·章甫）
- 张王臣贶诗诘朝遂行次韵寄之（宋·赵蕃）
- 张王臣载酒约同过梁和仲既以风雨大作举杯相（宋·赵蕃）
- 张珍午天津寄诗率答（清·严复）
- 张琴柯以所摹其先德万里归舟图索题，为赋四（清·丘逢甲）
- 张瑕瑀为予写扶桑一幅因题其上（清·胡承珙）
- 张瑕瑀明经来郡数日旋回嘉义（清·胡承珙）
- 张生以诗来谒次其韵答之（明·陈献章）
- 张生养愚轩（明·林鸿）
- 张生南归（宋·宋祁）
- 张生夜载酒相过（宋·范浚）
- 张生歌为应和作（明·王世贞）
- 张生水竹居（明·杨士奇）
- 张生示予咏菊诗且古之作者迟晚之意颇同体状（宋·魏野）
- 张甥赋碧桃次其韵（宋·李纲）
- 新编羊病防治手册/新农村书屋
- 工程结构灾难史料选编及研究
- 城市社区治理的热点问题研究
- 流行饰品材料及生产工艺(高职高专教育珠宝类专业规划教材)
- 民法典时代合同实务指南
- WARRIORS OUTCAST
- WARRIORS TWILIGHT
- THE LAST APPERNTICE REVENGE OF THE WITCH
- THE LAST APPRENTICE WRATH OF THE BLOODEYE
- THE LAST APPRENTICE NIGHT OF THE SOUL STEALER
- BLONDE
- THE UNBEARABLE LIGHTNESS OF BEING
- ALEX&ME
- WARRIORS DAWN
- WARRIORS THE SIGHT