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诗文
辣椒炒扇贝肉
释义
“美味小炒,快手上桌,非常鲜美。”
食材明细
主料
辣椒
两个
扇贝肉
300克
辅料
姜
少许
蒜头
少许
调料
油
少许
米酒
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒扇贝肉的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
扇贝肉处理好,辣椒切丝,切点姜丝,蒜末。
3
锅中放水煮开,将扇贝肉烫一下下就捞出来沥水备用。
4
从新起锅放油,下辣椒丝炒断生。
5
下姜蒜炒翻炒一下下。
6
下烫过的扇贝肉。
7
翻炒一两分钟。
8
调酱油,胡椒粉翻炒匀就可以了。
9
完成了。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/17 16:50:55