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诗文	葱油拌面
释义	食材明细 主料 小葱 一颗 面条 适量 辅料 蚝油 1勺 老抽 2勺 生抽 3勺 白糖 2勺 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱油拌面的做法步骤 1 小葱洗净，葱叶葱白分开切段。 2 锅中放油，油7成热后加入葱白葱叶炒制焦黄捞出。 3 葱油炒好后，加入1勺蚝油，2勺老抽，3勺生抽，2勺白糖，不停搅拌，炒制冒大泡即可。 4 另起锅，锅中放水，水开后放入面条。 5 面条煮熟后捞出，过凉水，拌入炒制后的葱油汁，最后撒上适量切碎的小葱叶即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面条
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