食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
番茄鲫鱼汤的做法步骤
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1鲫鱼洗去血水备用。 -
2生姜切片。
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3准备两个番茄和适量的香葱香菜。
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4番茄洗净切片，香葱香菜少量洗净切细。
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5热锅热油将鲫鱼下锅两面煎至少许金黄。
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6加入适量的开水，大火煮开转小火煲30分钟左右。
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7半个小时后的鱼汤已经好了。
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8放入番茄块，继续煲20分钟左右，出锅前再少许盐调味，洒上香葱香菜即可。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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