食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆焖鸡块的做法步骤
-
1土豆，去皮洗净。 -
2把土豆，切块备用。
-
3葱，姜，红椒洗干净，葱切丁，红椒切块，姜切片，备用。
-
4鸡洗干净，剁成小块，备用。
-
5锅中加水1000ml。
-
6放入姜2克，料酒10克。
-
7倒入鸡块，大火烧煮。
-
8煮开后，撇去浮沫。
-
9然后把鸡块，倒出，清洗干净，沥干水份备用。
-
10热锅起油。
-
11放入剩余姜片。
-
12倒入鸡块。
-
13把鸡块，翻炒均匀，至表面微黄。
-
14加入水500克。
-
15加入料酒。
-
16加入盐。
-
17加入老抽。
-
18加入生抽。
-
19加入糖。
-
20翻拌均匀，大火烧煮。
-
21煮开后，个小火焖40分钟。
-
22倒入土豆。
-
23把土豆，翻拌均匀，大火烧开。
-
24在关小火焖10分钟。
-
25加入红椒。
-
26加入小葱。
-
27翻炒均匀。
-
28大火收汁后，关火盛出。
-
29盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菠萝虾
- 天鹅泡芙——高雅大气上档次爱他需要理由么？
- 炸猪排
- 戚风蛋糕——传授戚风练成术，一定不再让你疯
- 果酱汤圆
- 紫米双色卷
- 牛眼饼干——小小的酷似牛眼，超可爱！
- 东坡肘子
- 奶油纸杯蛋糕——Cup Cake好吃到让人垂涎欲滴
- 煎鸡翅
- 美味培根焗土豆泥
- 果酱三明治蛋糕——简便早餐配搭必不可少
- 关于童年的美好回忆——小刺猬馒头
- 酸奶蛋糕
- 软麻花
- 糖醋萝卜皮
- 豆沙牛奶米糕
- 玫瑰饼干
- 超简单----紫薯蛋挞
- 凉拌旱藕粉丝
- 美味卤凤爪
- 黄油饼干
- 炸虾片
- 蒜蓉凉拌萝卜丝
- 微波炉版——盐焗虾
- 白板天子
- 白格用英语怎么说
- 白毫之赐
- 白毫什么什么的成语
- 白水什么什么的成语
- 白水盟心
- 白水鉴心
- 白沙什么什么的成语
- 白沙在涅，与之俱黑
- 白浪什么什么的成语
- 白浪掀天
- 白灰的用英语怎么说
- 白玉什么什么的成语
- 白玉微瑕
- 白玉无瑕
- 厌厌（宋·许月卿）
- 厌原山中晓行（宋·裘万顷）
- 厌归（清·颜伯珣）
- 厌气台（宋·梁颢）
- 厌花落（唐·韩偓）
- 厌虫（宋·文同）
- 厌酒（清·巩年）
- 厌金杯 吴山雪望（明末清初·沈谦）
- 厌金杯（清末近现代初·汪东）
- 厌雨四首（宋·张耒）
- 厌雨寄梁仲房二首（明·陶益）
- 厌雨（宋·赵处澹）
- 厌雨（宋·释文珦）
- 厓山二首 其一（明·张诩）
- 厓山二首 其二（明·张诩）
- 初中必刷题 数学 9年级下册 BS 2024
- 中国现代散文经典文库 朱湘
- 艺术理论与实践创新研究 2022艺术创新发展论坛学术论文集
- 吃掉那只青蛙(全3册)
- 电气自动化工程师自学宝典(全3册)
- 人文职场英语教师用书(第2版)
- 熊猫勇士一部曲 2 秘密之河
- 5·3小升初总复习 考前讲练测 数学 2024
- 西途东归 朝向中国道路的思想突围
- 爱在西非——第24批中国(宁夏)援贝宁共和国医疗队纪实
- 中西海洋文明史
- 豪猪回忆录 典藏版
- 律师评析 实际施工人诉讼精选案例
- 理论力学(1) 第8版
- 车站信号控制系统