食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
油带两吃的做法步骤
-
1新鲜的油带四条。 -
2油带去头，去掉肚中的内脏、黑膜，清洗干净，切成均匀的长段。挑出比整齐10小段另外收在盆中。
-
3用比较整齐的10小段油带用来做清蒸。加入葱姜丝，小米椒，白胡椒粉，料酒，少许盐抓匀腌渍片刻。
-
4姜丝铺在盘下，油带放在姜丝上。
-
5水开入锅，大火蒸五分钟。
-
6取出撒点糖，倒一点蒸鱼豉油就可以了。
-
7剩下的油带用同样的方法腌制。加入葱姜丝，小米椒，料酒，白胡椒粉、十三香、盐少许抓匀腌渍片刻。
-
8用厨房纸吸去多余水分，
-
9给鱼身拍薄薄的一层淀粉。
-
10不粘锅放油小火煎制。
-
11两面金黄酥脆盛出。喜欢辣味重些可趁热洒些辣辣粉，少许盐。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 拔丝香蕉
- 小鸡蘑菇炖粉条
- Q弹肉皮冻
- 蚝油生菜
- 玻璃糖饼干
- 粉丝蒸虾
- #团圆饭#南瓜百合豆浆
- 干炸小河虾
- 剁椒蒸鲫鱼
- 肉末芹菜炒香干
- 柠蜜西瓜翠衣汁
- 燕麦牛奶烤香蕉
- 胖头鱼烩饼子
- 鱼丸汤
- 菠菜拌羊肉
- 盐烤白果
- 玫瑰酱小餐包
- 芹菜柳叶包
- 冰糖雪梨
- 红薯燕麦馒头
- 过年春卷、春饼速成法，饼皮这样做，皮薄如纸，一次可以做10张，太简单了！
- 红糖花生馅儿饼
- 华夫饼
- 彩椒拌金针菇
- 豆角肉丁
- 杜门屏迹
- 杜门晦迹
- 杜门绝客
- 杜门绝迹
- 杜门自守
- 杜门自绝
- 杜门谢客
- 杜门面壁
- 杜隙什么什么的成语
- 杜隙防微
- 杜鹃什么什么的成语
- 杜鹃啼血
- 杜鹃泣血
- 杜默为诗
- 杜默什么什么的成语
- 题法帖（宋·刘克庄）
- 题法时帆前辈五家诗龛图（清·陶澍）
- 题法时帆祭酒式善移竹图二首（清·张晋）
- 题法时帆诗龛向往图（清·翁树培）
- 题法曜秋高卷寿温青霞侍御按楚（明·张萱）
- 题法海平阇黎（宋·秦观）
- 题法海院龙溪亭（宋·汪应辰）
- 题法源寺饯春图（清·曾习经）
- 题法相岩（宋·郑域）
- 题法螺精舍（清·魏允楠）
- 题法轮寺（宋·王之道）
- 题法轮寺（宋·胡宏）
- 题法门寺（当代·姚佳）
- 题法院（唐·常建）
- 题泖塔时主僧贤如愚不在（元末明初·王逢）
- 市场营销策划--理论实务案例实训(市场营销专业)/21世纪多元整合一体化教材系列
- 2013淘金英语专业4级标准阅读180篇
- 儿童漫画(搜秘地理搜秘历史2012.6下总第428期)
- 儿童漫画(铠甲勇士2012.6中总第427期)
- 汽车测试技术(汽车类高等院校十一五规划教材)
- Pascal语言(中学版第2版青少年信息学奥林匹克竞赛培训教材)
- Pascal语言(小学版第2版青少年信息学奥林匹克竞赛培训教材)
- 建筑安全与防灾减灾
- 焊工工作手册/机械工人工作手册系列
- 我不怕疼(帮助生病中的孩子减缓疼痛)/儿童情绪管理与性格培养绘本
- 挖掘机康明斯电喷柴油机构造与拆装维修
- 电机检修速查手册(第2版)
- 物业电工必读
- 快速学会填写建筑装饰装修工程施工资料表格
- 怎样装修最省钱