食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮冬瓜的做法步骤
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1冬瓜，虾皮准备，冬瓜去皮切块。 -
2葱姜蒜花椒油。
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3锅中放葱姜蒜花椒油，炒冬瓜至变黄色。
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4生抽，蚝油，水调汁。
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5放入虾皮炒熟。
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6倒入调好的汁，炒匀，加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。
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7盛出，撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 秋杪同张春江汪菊墅两太史李石泉司马张渔村（清·徐子威）
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