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诗文
虾皮冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
1块
虾皮
1碟
辅料
葱花
适量
调料
生抽
10ml
蚝油
1勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾皮冬瓜的做法步骤
1
冬瓜,虾皮准备,冬瓜去皮切块。
2
葱姜蒜花椒油。
3
锅中放葱姜蒜花椒油,炒冬瓜至变黄色。
4
生抽,蚝油,水调汁。
5
放入虾皮炒熟。
6
倒入调好的汁,炒匀,加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。
7
盛出,撒葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/1/1 19:19:31