食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炸蛋烧乌贼的做法步骤
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1食材：乌贼（已洗净）、已剥壳的鹌鹑蛋、姜片、桂皮、大料。 -
2起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
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3接着，锅内留适量的底油，下入乌贼。
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4搁入姜片，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6然后，合入炸好的鹌鹑蛋。
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7搁入桂皮和大料，加适量的酱油。
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8加适量的蚝油。
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9加适量的盐。
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10加适量的白糖。
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11调味烧煮开。
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12最后，烧煮至汁水差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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