食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
少油版咖喱土豆牛腩的做法步骤
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1锅中加冷水，下牛腩，生姜，料酒，烧开后去除血沫，捞出备用。 -
2锅中倒入热水，下焯好的牛腩。
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3加香叶，桂皮，八角，大火烧开后转小火炖2个小时。
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4将土豆，胡萝卜切块放入，炖十分钟。
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5加入咖喱块，煮至收汤。
使用的厨具：炒锅
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