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诗文	梅豆黑木耳烧豆腐
释义	食材明细 主料 老豆腐 335克 梅豆 205克 黑木耳 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤 1 食材：老豆腐。 2 梅豆（已摘洗）。 3 黑木耳（已泡发清洗）。 4 将老豆腐放在案板上切成小块。 5 起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至金黄后捞出。 6 锅里留少许底油，下入炸过的老豆腐。 7 加点清水和酱油烧开。 8 接着，合入黑木耳和梅豆，加点盐、白糖调味烧煮。 9 然后，等汤汁快要收干时，加点鸡精炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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