食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧牛尾的做法步骤
-
1牛尾出血水，洗净浮沫。 -
2锅放油烧热，把牛尾煎至金黄。（牛尾煎一下，不容易散架。）
-
3把八角，小茴香，花椒，丁香放入茶叶袋里。（家里只有这几种香料。）
-
4把香料包放入汤锅，放入1000ml水和其他材料煮开。（除葱之外。）
-
5把牛尾放入，大火烧开，转小火烧2个小时。
-
62小时牛尾已软烂。
-
7放入胡萝卜中大火继续烧30分钟，收汁。
-
8葱切段。
-
9最好放入葱段即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣子鸡
- 大米小米绿豆粥
- 自制芹菜浆水
- 凉拌皮蛋豆腐
- 清炒芋头花
- 家常油饼
- 杂粮窝窝头
- 凉拌黄瓜
- 黑木耳西瓜皮汤面
- 卷饼之蒸菜饦
- 下饭酱
- 地三鲜
- 青椒炒面筋
- 炒黑白菜
- 香煎孜然土豆
- 鸡蛋还可以这么吃!
- 鲮鱼萝卜丝
- 蚝油嫩南瓜
- 茄子煲
- 茄子炒青椒
- 排骨冬瓜汤
- 蒜泥黄瓜
- 胡萝卜芹菜丝
- 西红柿牛肉火锅
- 烧茄子
- lie fallow
- liege
- liegeman
- lie in
- lie in
- lie in
- lie in ambush
- lie in state
- lie in wait
- lie in wait for
- lie low
- lien
- lie of the land
- lie over
- lie still
- 答朋上人（宋·释绍嵩）
- 答木缊之用前韵见寄（宋·洪适）
- 答本堂先生歌（宋·赵必兴）
- 答术者（宋末元初·牟巘）
- 答朱云岑书题后（清·金朝觐）
- 答朱元晦（宋·石斗文）
- 答朱公绰牡丹（宋·宋祁）
- 答朱兵宪秉器九日潼关见寄二首（明·欧大任）
- 答朱兵宪秉器潼关见奇（明·欧大任）
- 答朱刑部士南见寄（明·唐顺之）
- 答朱可大以徐迪功集见况（明·欧大任）
- 答朱子暇见访同牧斋次韵三首（庚午春）（明·程嘉燧）
- 答朱子深见寄（明·欧大任）
- 答朱孔阳四首（明·欧大任）
- 答朱孔阳早春见怀因寄胡孟韬王永叔（明·欧大任）
- 贵州省地图
- 中国文化小史
- 中国环境法学评论(第12卷)
- 拉曼光谱学及其在纳米结构中的应用(上拉曼光谱学基础)/前沿系列/中外物理学精品书系
- 绣楼里的女人
- 皮肤真菌病学--皮肤科医师实验室实用诊断手册
- 斯滕伯格诊断外科病理学(上下第6版)(精)
- 新媒体传播十问
- 家风(屋檐下)
- 辅行诀五脏用药法要校注讲疏/张大昌先生弟子个人专著
- 全球24堂超级财富课
- 乾坤福寿镜(京剧电影工程)
- 百年新诗代表作(现代卷)
- 三菱Q系列PLC从入门到精通(双色版)
- 雅舍小品