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诗文	青瓜青椒炒墨鱼干
释义	食材明细 主料 墨鱼干 1-2只 青瓜 半条 青椒 半个 辅料 油 适量 姜丝 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青瓜青椒炒墨鱼干的做法步骤 1 预备材料，清洗干净。 2 墨鱼干浸泡2小时。 3 切丝。 4 青瓜切条，青椒切丝。 5 热油，下姜丝，蒜，炒一下。 6 加入墨鱼干丝，炒至卷缩。 7 加入青瓜条。 8 再加入青椒丝，炒至软身，加入一点生抽，盐，调味。 9 炒至干身，就可以。 10 成了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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