食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
-
1备好材料，牛肉切片加入盐，酱油，老抽，鸡蛋，淀粉，料酒拌匀腌制10分钟。 -
2锅里热油倒入牛肉翻炒至变色铲起备用。
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3留底油爆香蒜姜末，辣椒，倒入青椒大火翻炒均匀。
-
4断生后加入盐，酱油，耗油，糖，倒入牛肉翻炒均匀入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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