食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜花卷的做法步骤
-
1南瓜蒸熟后打成泥，我家里前两天做面包剩了白糖黑芝麻，就放进去一点点，没有也可以不放。 -
2温度跟手心温度差不多时放入酵母粉拌匀。
-
3加入适量面粉混合，先用筷子搅拌成絮状，根据南瓜的吸水量酌情添加面粉，调整好面团的软硬度。
-
4然后用手活成软硬适中的面团，放温暖处醒发至两倍大。
-
5发酵好的面团用手戳个洞不回缩即可。
-
6取出加入少许干面粉充分揉匀排气。
-
7里面组织非常细腻无大孔洞。
-
8静置十分钟使其更加光滑滋润。
-
9饧好的面团哦。
-
10擀成大长片。
-
11表面刷少许玉米油。
-
12从一边卷起，整理成圆棍状。
-
13切成v型小三角。
-
14尖部立起来，用筷子从中间按压。
-
15依次做好所有的面团，这次可能刷的油少点，卷的层次有点模糊啊。
-
16放蒸锅里二次醒发十五分钟。
-
17上汽后蒸二十分钟，要根据面团的大小调整时间。
-
18关火后等五分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
19成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
- 清蒸黄花鱼
- 抹茶草莓蛋糕卷
- 鱼头豆腐汤
- 发面韭菜合
- 隔水蒸制茶蛋
- 第七个抹茶味食谱，抹茶熔岩流心小蛋糕，心太软，口感爆赞！
- 双菇翡翠鱼圆汤
- 鲜奶蔓越莓吐司（冷藏发酵法）
- 盐水鸭胗
- 茴香鸡蛋饼
- 莴笋苔炒肉片
- 菠菜酸奶斑马纹蛋糕
- 水煮咸肉
- 香肠
- 香酥奥尔良鸡翅
- 萝卜丝拌海蜇
- 年夜饭----百财福袋
- 腊肉炒蒜苗
- 虾仁炒玉米
- 年夜饭----白切鸡
- 年夜饭----红烧肘子
- 年夜饭----酱香猪蹄
- 花生黄豆鸡爪汤
- 醋溜土豆丝啊
- 蒜蓉炒唛菜
- 得什么什么尺的成语
- 得什么什么己的成语
- 得什么什么应的成语
- 得什么什么形的成语
- 得什么什么径的成语
- 得什么什么心的成语
- 得什么什么惊的成语
- 得什么什么手的成语
- 得什么什么扬的成语
- 得什么什么投的成语
- 得什么什么放的成语
- 得什么什么旧的成语
- 得什么什么时的成语
- 得什么什么昌的成语
- 得什么什么昧的成语
- 荆公祠（宋·曾极）
- 荆公读书堂（宋·崔复初）
- 荆公（元·张宇）
- 荆公（宋·洪咨夔）
- 荆公（清末近现代初·陈曾寿）
- 荆兰竹石（明·邓林）
- 荆南书院赠王子寿比部即柬龚九曾农部彝陵（清·朱锡绶）
- 荆南兵马使太常卿赵公大食刀歌（唐·杜甫）
- 荆南别贾制书东归（宋·郑起）
- 荆南夏夜水楼怀昭丘直上人云梦李莘（唐·欧阳詹）
- 荆南帅姚参政挽诗（宋·项安世）
- 荆南席上咏胡琴妓二首（唐·王仁裕）
- 荆南席上闻歌（唐·吴融）
- 荆南归兴（明末清初·屈大均）
- 荆南怀古（清·李鼎元）
- 中国城市及其文明的演变
- N1语法(新日语能力考试考前对策)
- N2汉字(新日语能力考试考前对策)
- N1汉字(新日语能力考试考前对策)
- 中学留学生语文(上)
- 工业革命(变革世界的引擎)/帕尔默现代世界史
- N1词汇(新日语能力考试考前对策)
- 新大纲词汇速记手册(附光盘高教版)/考研词汇黄皮书
- 用三十六计开方
- 险招
- 图解足疗(全彩版经典珍藏版)
- 图解拔罐(全彩版经典珍藏版)
- 图解刮痧(全彩版经典珍藏版)
- 图解按摩(全彩版经典珍藏版)
- 营养100%美味果蔬汁