食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
南瓜花卷的做法步骤
-
1南瓜蒸熟后打成泥，我家里前两天做面包剩了白糖黑芝麻，就放进去一点点，没有也可以不放。 -
2温度跟手心温度差不多时放入酵母粉拌匀。
-
3加入适量面粉混合，先用筷子搅拌成絮状，根据南瓜的吸水量酌情添加面粉，调整好面团的软硬度。
-
4然后用手活成软硬适中的面团，放温暖处醒发至两倍大。
-
5发酵好的面团用手戳个洞不回缩即可。
-
6取出加入少许干面粉充分揉匀排气。
-
7里面组织非常细腻无大孔洞。
-
8静置十分钟使其更加光滑滋润。
-
9饧好的面团哦。
-
10擀成大长片。
-
11表面刷少许玉米油。
-
12从一边卷起，整理成圆棍状。
-
13切成v型小三角。
-
14尖部立起来，用筷子从中间按压。
-
15依次做好所有的面团，这次可能刷的油少点，卷的层次有点模糊啊。
-
16放蒸锅里二次醒发十五分钟。
-
17上汽后蒸二十分钟，要根据面团的大小调整时间。
-
18关火后等五分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
19成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
- 咸菜毛豆炒冬瓜
- 榨菜丝棱角丝瓜煮豆腐
- 香菇炒西兰花
- 秀珍菇蛏子炒棱角丝瓜
- 生滚鱼片粥
- 自制杏仁糊
- 老北京炸酱面
- 简易版肉夹馍
- 白切牛肉
- 简单版咖喱鸡
- 草莓酱山药泥
- 山药玉米乌鸡汤
- 蒜蓉珠仔豆
- 黄豆苦瓜排骨汤
- 洋葱炒蛋
- 茶香肘子
- 凉拌菜
- 川味腊肠炒饭
- 红焖茄子
- 小葱炒蛋
- 洋葱炒蛋
- 薏米粘高梁糊
- 白灼基围虾、皮皮虾
- 美味杏鲍菇
- 早餐牛肉面
- vase
- vasectomy
- Vaseline
- vasoconstrictor
- vasodilator
- vasomotor
- vasopressin
- vassal
- vassalage
- vast
- vastly
- vast majority
- vastness
- VAT
- vat
- 夜泊马当（明·梁元柱）
- 夜泊高邮（明·江源）
- 夜泊高陂其地多竹（清·黄遵宪）
- 夜泊鸦矶（宋·杨万里）
- 夜泊鹦鹉洲（唐·钱起）
- 夜泊鹱港（明·管讷）
- 夜泊黄塘怀黄二昌（明·张瑰）
- 夜泊黄山闻殷十四吴吟（唐·李白）
- 夜泊黄河口（清·陈黄中）
- 夜泊黄湾（宋·施枢）
- 夜泊黄田（近现代·张鳦生）
- 夜泊龙庙回望建康有感（宋·陆游）
- 夜泊（宋·严羽）
- 夜泊（宋·周密）
- 夜泊（宋·孙应时）
- 每天都要读的名人演讲(附光盘英文诵典中英对照)
- 财政学(21世纪应用型财经管理系列规划教材)
- 平面广告设计色彩实践(高职高专十二五规划教材)
- 家居创意风(摩登之风)
- 管理学教程--从实践中来到实践中去(21世纪普通高等教育规划教材)
- 高等数学(下高职高专十一五规划教材)
- Flash动画制作(高职高专动漫设计与制作专业规划教材)
- 精通JS脚本之ExtJS框架(附光盘)
- 电工基础/新时代电工上岗技能速成
- 电工操作技能/新时代电工上岗技能速成
- 家居创意风(雅致之风)
- 家居创意风(田园之风)
- 工程估价(普通高等教育十二五规划教材)
- 化学辞典(第2版)(精)
- Photoshop动画实例教程(高职高专动漫设计与制作专业规划教材)