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诗文	孜然土豆丁
释义	食材明细 主料 土豆 二个 辅料 白芝麻 适量 孜然 适量 糖 适量 油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 葱花 适量 红椒 适量 孜然 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 孜然土豆丁的做法步骤 1 土豆去皮。 2 改刀切成小块。 3 锅中加盐焯水三分左右。 4 焯过水的土豆块控干水分备用。 5 锅中热油加入土豆块翻炒。 6 二面煎出金黄色。 7 然后加入葱花红椒。 8 加适量蚝油盐和五香粉白糖老抽调味。 9 最后撒入孜然芝麻。 10 大火翻炒入味关火出锅。 11 土豆基乎是所有人都喜欢吃的，这样做更入味。 12 虽然是素的不过还有点烧烤的滋味。 13 成品上图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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