食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然土豆丁的做法步骤
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1土豆去皮。 -
2改刀切成小块。
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3锅中加盐焯水三分左右。
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4焯过水的土豆块控干水分备用。
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5锅中热油加入土豆块翻炒。
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6二面煎出金黄色。
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7然后加入葱花红椒。
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8加适量蚝油盐和五香粉白糖老抽调味。
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9最后撒入孜然芝麻。
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10大火翻炒入味关火出锅。
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11土豆基乎是所有人都喜欢吃的，这样做更入味。
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12虽然是素的不过还有点烧烤的滋味。
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13成品上图。
使用的厨具：炒锅
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