食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1猪里脊切肉丝，加入食盐、老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀。 -
2泡发木耳切丝，青红椒切丝。
-
3胡萝卜擦丝。
-
4调酱汁：加生抽，老抽、耗油、香醋，白砂糖和淀粉搅拌均匀。
-
5起锅烧油。
-
6倒入肉丝煸炒。
-
7当肉丝变色后盛出。
-
8再起锅烧油。
-
9倒入豆瓣酱炒出红油。
-
10倒入切好的三丝煸炒。
-
11煸炒至三丝断生变软之后，下入煸炒好的肉丝煸炒。
-
12倒入调好的酱汁，快速翻炒入味。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
- 咸糯糍
- 土豆饼
- 酒酿汤圆
- 蚝油烧大白菜
- 鸡婆菜
- 蒜蓉虾
- 胡萝卜炒肉
- 在家做肉松香葱蛋糕卷
- 什锦西兰花
- 东北下饭菜——尖椒豆腐皮
- 东北下拌饭菜——排骨炖酸菜
- 桂圆鸡蛋炖肉酒
- 下酒菜～麻辣腊鸭
- 鲈鱼炖豆腐
- 蒜香西兰花
- 青椒土豆炒肉片
- 素炒菜心
- 尖椒炒腊肉
- 饺子皮锅巴
- 凉拌莴笋
- 一清二白汤
- 大葱猪肉包
- 西芹炒牛肉（减肥版）
- 低脂低卡～黄瓜鸡蛋炒虾仁
- 酸辣炒粉皮
- 喊什么什么屈的成语
- 喊什么叫什么的成语
- 喊冤什么什么的成语
- 喊冤叫屈
- 喋什么不什么的成语
- 喋什么什么休的成语
- 喋什么什么已的成语
- 喋喋不休
- 喋喋不已
- 喋喋什么什么的成语
- 喏什么什么声的成语
- 喏什么连什么的成语
- 喏喏什么什么的成语
- 喏喏连声
- 喑什么什么咤的成语
- 孤城（宋·王安石）
- 孤学（宋·陆游）
- 孤客（宋·丘葵）
- 孤客（宋·释文珦）
- 孤客（清·张复）
- 孤宦（宋·张载）
- 孤寂吟（唐·天然）
- 孤寂（宋·陆游）
- 孤寝怨（唐·崔圭）
- 孤山之颠旧有开氏四照阁次年部使者献西湖图（宋·周紫芝）
- 孤山二咏，并引 柏堂（宋·苏轼）
- 孤山伯夷《碣志》待清处（清·李宪噩）
- 孤山前举溺死者（宋·释居简）
- 孤山即事（元·张雨）
- 孤山吊林和靖墓（明·王弘诲）
- 现代珠算技术
- 陈宜明副教授速写专集/中国美术学院专业教师速写丛书
- 成人钢笔字帖(中国唐诗宋词名篇欣赏)
- 于振平讲师速写专集/中国美术学院专业教师速写丛书
- PowerPoint+Outlook+OLE/Office应用入门丛书
- 常见失职渎职行为分析
- 计算机汉字操作系统/人人学电脑丛书
- 干部计算机速成教程/电脑学习20天速成丛书
- 服装设计电脑制作(服装艺术设计)
- 计算机文字处理与信息管理
- 秋水华章/中国剪报丛书
- 宁波近代史纲
- 郁达夫与劳伦斯比较研究(精)
- 高考供料议论文(审题训练与写作素材)
- 破译痛苦的密码(一个心理咨询医生讲述的故事)