食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1猪里脊切肉丝，加入食盐、老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀。 -
2泡发木耳切丝，青红椒切丝。
-
3胡萝卜擦丝。
-
4调酱汁：加生抽，老抽、耗油、香醋，白砂糖和淀粉搅拌均匀。
-
5起锅烧油。
-
6倒入肉丝煸炒。
-
7当肉丝变色后盛出。
-
8再起锅烧油。
-
9倒入豆瓣酱炒出红油。
-
10倒入切好的三丝煸炒。
-
11煸炒至三丝断生变软之后，下入煸炒好的肉丝煸炒。
-
12倒入调好的酱汁，快速翻炒入味。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
川菜
- 猪油青菜汤面
- 荠菜炒土豆疙瘩
- 麻辣圣诞锅
- 牛轧糖
- 鸡肠草羊肉汤粉
- 咸蛋黄玛格丽特
- 青椒土豆片
- 茶叶蛋
- 南瓜饼
- 蒜烧口蘑
- 奶黄馅
- 空气炸锅小麻花
- 奶黄馅核桃包
- 蒸白蒿
- 菠菜鸡蛋糕
- 降血脂抗衰老美食，红曲糟炒鱼块
- 凉拌折耳根
- 鸡蛋饼家常做(简单好吃)
- 蒜泥香菜拌茄子
- 草莓奶酪布丁杯
- 什锦炒饭
- 腊肠豆腐炒野生荞头
- 包菜猪肉包
- 绿豆薏米糊
- 何小侠盐焗鱼
- 刻舟什么什么的成语
- 刻舟求剑
- 刻船什么什么的成语
- 刻船求剑
- 刻苦什么什么的成语
- 刻苦耐劳
- 刻苦钻研
- 刻薄什么什么的成语
- 刻薄寡思
- 刻薄寡恩
- 刻薄成家
- 刻足什么什么的成语
- 刻足适屦
- 刻雾什么什么的成语
- 刻雾裁风
- 西江月 春江许承晃伉俪絜爱子辰自济南归厦（近现代·龙榆生）
- 西江月 春游（清·吴绮）
- 西江月 春闺次秦少游作（明·卢象升）
- 西江月 昨夜（近现代·卢前）
- 西江月 晚春时候（宋·韩淲）
- 西江月 普陀坐雨，读东坡乐府（近现代·夏承焘）
- 西江月 暮春雨夜（清·朱中楣）
- 西江月 曲院荷风（明·陈霆）
- 西江月 有感而作（近现代·刘家传）
- 西江月 本意二首（明末清初·王夫之）
- 西江月 李元让赴广东帅幕（元·白朴）
- 西江月 杨花（清·庄盘珠）
- 西江月 杭州交代林子中席上作（宋·苏轼）
- 西江月 柯丹丘为可如道人试绣儿笔画山水小（清末近现代初·吴湖帆）
- 西江月 桂花（清·尤侗）
- 小王子(汉日版)(精)
- 春莺来信
- 李白传(青少插图版)
- 悟空小侠漫画故事(5)
- 市场营销项目化教程(高职高专十二五规划教材)
- 八大山人墨迹选/彩色放大本中国著名碑帖
- 基于信息不对称的城市工业用地集约利用效率研究(土地配给假说及其检验)
- 旅游接待礼仪(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
- 成本会计核算与实务一本通(全新升级版)
- 译林碎影
- 真的有恐龙吗(精)/你问我答科普翻翻书
- 一日一练口算题卡(1上)
- 企业信息系统分析及应用(高等学校公司管理专业系列教材)
- 狂热分子(群众运动圣经)(精)
- 黑白熊侦探社(西红市大营救)/儿童文学童书馆大拇指原创