食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
菠萝饭的做法步骤
-
1糯米提前泡洗干净。 -
2菠萝挖出肉，把菠萝肉用破壁机打成果酱。
-
3把糯米捞出放入碗中，加入菠萝肉酱，适量水，糖搅拌均匀。
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4锅里烧开水，撒一些葡萄干上锅蒸20分钟，把糯米蒸到8分熟。
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5蒸好后取出，把糯米放进菠萝中，加少许枸杞，葡萄干，碎菠萝肉，盖上盖子。
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6再蒸15分钟左右，蒸熟即可。
-
7香气四溢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
泰国菜
东南亚
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