刚煮了饺子，就直接用这水了，要不就重新烧开一锅水，等水开后加入少许油。

放入生菜，等水再开把生菜翻个身就可以乘出装盘了，用筷子操作比较方便哦。

脆绿脆绿的生菜。

准备一个不锈钢的勺子，在勺里放入适量的酱油和油。

放入正在煮的水面上，注意不要让水进到勺子里哦，其实就是利用传热功能把勺子里的酱油和油热一下就OK了。热过以后很香的，（当然这个步骤也可以微波做，用碗装好酱油和油微波30秒就OK了）。

你会看到油从勺子的边边一直热到中心的，有一个油圈滴，热好后就可以淋在生菜上面了，太可口了，配上一碟饺子，嗯，不错哦。