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诗文
醋溜瓠瓜
释义
食材明细
主料
瓠瓜
1个
番茄
1个
辅料
葱片
适量
蒜片
适量
葱花
少量
调料
盐
适量
糖
2匙
白醋
1勺
淀粉
1匙
油
适量
水
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜瓠瓜的做法步骤
1
瓠瓜。
2
番茄、蒜、葱。
3
瓠瓜切片,番茄切块,葱蒜切片。
4
热锅烧油,炒香葱蒜。
5
放入番茄炒出汁。
6
放入瓠瓜翻炒。
7
加适量的盐炒软。
8
倒入适量的清水,焖五分钟。
9
用白醋、白糖和清水,做一个酸甜汁。
10
时间到开盖,水分已收的差不多了。
11
倒入酸甜汁。
12
大火收汁后关火。
13
成品。酸酸甜甜好开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/26 9:08:47